Resep masakan Sayur Godog labu siam yang bikin lidah bergoyang

Resep masakan Sayur Godog labu siam yang bikin lidah bergoyang.

Kamu bisa memasak Sayur Godog labu siam using 18 enak dan sederhana 10 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara meracik Sayur Godog labu siam

1. Persiapkan 250 gr of sandung lamur sapi (air rebusannya jd kaldu).
2. Kamu perlu 5 of Labu siam ukuran sedang.
3. Kamu perlu 20 butir of Bawang merah (krn kecil bwgnya).
4. Persiapkan 1 of Tomat ijo.
5. Kamu perlu 8 of Bawang putih.
6. Kamu perlu 2 keping of Terasi ABC.
7. Persiapkan 3 lmbr of salam.
8. Kamu perlu 2 lmbr of daun jeruk.
9. Persiapkan 1 btg of serai.
10. Kamu perlu 2 bks of santan / sesuai selera.
11. Kamu perlu of Bawang merah goreng utk taburan.
12. Kamu perlu of Bumbu halus :.
13. Persiapkan 1 ons of Cabe merah keriting.
14. Kamu perlu of Kunyit bubuk.
15. Persiapkan of Ketumbar.
16. Persiapkan of Jahe sdkt.
17. Kamu perlu 5 btr of kemiri.
18. Persiapkan 1/2 ons of ebi.

cara memasak Sayur Godog labu siam

1. Rajang bawang merah tipis2, potong2 tomat ijo, dan siapkan bumbu2 daun2, serai. Serut / rajang tipis labu siam. Potong2 sandung lamur yang sdh di rebus/ presto.
2. Blender cabe, bawang putih, kemiri, jahe, ebi, kunyit bubuk, ketumbar dan terasi.
3. Tumis bawang merah, tambahkan salam, daun jeruk, serai, tumis hingga harum.
4. Tambahkan bumbu halus, tumis kembali hingga harum.
5. Tambahkan gula merah, penyedap / garam.
6. Tambah sandung lamur dan tomat, tumis kembali.
7. Tambahkan labu siam, lalu aduk2 rata.
8. Tambahkan air kaldu.
9. Tambahkan santan sesuai selera tingkat kekentalan / keencerannya.
10. Aduk2 hingga mendidih. Stlh mendidih masak dengan api kecil (biar santan matang dan tdk cpt basi). Tambahkan bawang goreng sblm disajikan..