Name: Sayur Sambel Godog
Ingredients: 500 gr pepaya muda; 250 gr kacang panjang; 250 gr tempe; Bumbu halus :; 2 sdm ebi; 10 butir bawang merah; 4 siung bawang putih; 10-15 buah cabe merah; sedikit kunyit; 3 butir kemiri; Bumbu aroma :; 1 batang serai; 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 3 cm lengkuas; Bahan lainnya :; 500 ml santan kental; 400 ml air; secukupnya Minyak untuk menumis; gula, garam dan penyedap rasa

Resep masakan Sayur Sambel Godog paling enak.

Kamu bisa meracik Sayur Sambel Godog using 20 praktis dan lezat 5 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara meracik Sayur Sambel Godog

Kamu perlu 500 gr of pepaya muda.
Kamu perlu 250 gr of kacang panjang.
Persiapkan 250 gr of tempe.
Kamu perlu of Bumbu halus :.
Persiapkan 2 sdm of ebi.
Persiapkan 10 butir of bawang merah.
Persiapkan 4 siung of bawang putih.
Kamu perlu 10-15 buah of cabe merah.
Kamu perlu sedikit of kunyit.
Persiapkan 3 butir of kemiri.
Persiapkan of Bumbu aroma :.
Kamu perlu 1 batang of serai.
Persiapkan 2 lembar of daun salam.
Kamu perlu 3 lembar of daun jeruk.
Kamu perlu 3 cm of lengkuas.
Persiapkan of Bahan lainnya :.
Persiapkan 500 ml of santan kental.
Persiapkan 400 ml of air.
Persiapkan secukupnya of Minyak untuk menumis.
Persiapkan of gula, garam dan penyedap rasa.

cara memasak Sayur Sambel Godog

Siapkan bahan dan bumbu. Serut pepaya muda, ules dengan sedikit garam hingga sedikit layu dan getahnya keluar, cuci, sisihkan. Rajang kacang panjang ukuran 1 cm. Potong" tempe ukuran dadu kecil.
Haluskan bumbu dan ebi. Tumis ebi setelah harum masukkan bumbu cabe dan tambahkan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas.
Setelah bumbu matang, tuang 500ml santan, aduk rata.
Saat kuah bumbu sudah setengah matang, masukkan berturut turut kacang panjang, pepaya dan tempe lalu tambahkan air.
Masak hingga mendidih dengan api kecil hingga keluar minyak santan dan minyak cabenya, koreksi rasa baru hidangkan.