Resep masakan Sayur godog labu siam no cabe enak dan sederhana

Resep masakan Sayur godog labu siam no cabe praktis dan lezat. Untuk membuat sayur labu siam, ada beberapa bahan yang diperlukan seperti labu siam, santan, asam kandis dan lain-lain. Selain sayur labu siam kamu juga bisa membuat sayur godog. Sayur godog adalah sayur khas Betawi yang biasanya dinikmati bersama ketupat saat Hari Raya Lebaran.

Masuk langkah kedua yaitu menumis bumbu halus bersama daun salam. Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan Labu siam bisa ditanam didataran rendah maupun dataran tinggi. Tanaman ini masuk dalam Karena bisa dijadukan sayur dan menu makanan sehat, maka buah labu siam memiliki nilai ekonomis untuk dijual. Kamu bisa memasak Sayur godog labu siam no cabe using 17 enak dan sederhana 3 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara meracik Sayur godog labu siam no cabe

1. Kamu perlu 1 of labu siam uk besar.
2. Persiapkan 1/2 kg of tulang sapi.
3. Kamu perlu 7 of bawang merah.
4. Kamu perlu 4 of bawang putih.
5. Persiapkan 1 of tomat.
6. Persiapkan 5 of kemiri.
7. Persiapkan 1 ruas of kunyit.
8. Kamu perlu 1 ibu jari of lengkuas.
9. Persiapkan 2 lbr of daun salam.
10. Kamu perlu 2 of sereh.
11. Persiapkan secukupnya of garam.
12. Persiapkan secukupnya of kaldu bubuk.
13. Persiapkan secukupnya of gula aren (bisa juga pakai gula jawa).
14. Persiapkan secukupnya of santan.
15. Kamu perlu secukupnya of air + air kaldu.
16. Persiapkan secukupnya of minyak goreng.
17. Persiapkan of bawang goreng.

Labu siam atau jipang (Sechium edule, bahasa Inggris: chayote) adalah tumbuhan suku labu-labuan (Cucurbitaceae) yang dapat dimakan buah dan pucuk mudanya. Tumbuhan ini merambat di tanah atau agak memanjat dan biasa dibudidayakan di pekarangan, biasanya di dekat kolam. Sayur Godog atau tepatnya Sayur Sambal Godog adalah sayur khas Betawi yang umumnya dihidangkan di hari lebaran sebagai pelengkap menu Cara Membuat: Jika anda memakai labu siam, belah labu siam secara melintang, pertemukan kedua bagian dan putar-putar supaya getah keluar. Tumis bumbu halus dengan minyak sayur panas, goreng sampai tercium harum dan matang.

cara memasak Sayur godog labu siam no cabe

1. Bersihkan labu siam dari kulitnya, cuci bersih, potong potong sesuai selera, kalau saya potong panjang tipis. Dan tulang sapi sudah dipresto kurleb 30mnt. (Gbr bahan dibawah kurang lengkap ya mom, maklum buru buru, tapi tetap dipost untuk memudahkan takaran bumbunya).
2. Haluskan semua bumbu kecuali sereh, salam, dan lengkuas. Panaskan minyak, tumis bumbu dan tambahkan sereh, lengkuas (digeprek),dan salam.Tumis sampai benar benar matang dan wangi.
3. Masukkan bumbu kedalam kuah (air+air kaldu+santan) rebus sampai mendidih, masukkan tulang sapi, sayur, garam, kaldu, dan gula arennya. Biarkan sampai matang sempurna. Tambahkan bawang goreng.

Tambahkan pepaya/labu siam, daging tetelan, tahu goreng, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, dan kacang panjang lalu aduk sampai rata. Sayur labu siam merupakan salah satu hidangan favorit pada saat hari lebaran. Yuk simak resep sayur labu siam yang nikmat tersebut di sini. Menurut catatan sejarahnya sendiri, sayur labu siam belum diketahui dari mana asalnya. Namun, kuliner satu ini dipercaya sudah ada sejak jaman dahulu.