Resep masakan Sistik Renyah & Simpel paling enak.
Kamu bisa meracik Sistik Renyah & Simpel using 10 praktis dan lezat 5 dengan langkah-langkah sebagai berikut.
Cara meracik Sistik Renyah & Simpel
- Kamu perlu 500 gr of terigu.
- Persiapkan 125 gr of tapioka/kanji/aci.
- Persiapkan 1 sdt of garam.
- Kamu perlu 2 sdt of kaldu bubuk.
- Persiapkan 1 butir of telur, kocok lepas.
- Persiapkan 50 gr of margarin.
- Persiapkan 1/2 bks of kara.
- Persiapkan 3 siung of bawang merah, 2 siung bawang putih, haluskan.
- Persiapkan Secukupnya of daun bawang & seledri, iris tipis.
- Kamu perlu 200-250 ml of air.
cara membuat Sistik Renyah & Simpel
- Dalam wadah, campur terigu, aci, garam dan kaldu. Aduk rata..
- Masukkan semua bahan lain kecuali air. Aduk-aduk uleni sambil dituangi air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk. ***Tekstur kalis saja, jangan terlalu lembek yaaa..
- Mulai giling dan cetak deh..
- Goreng dengan api sedang saja. Pisah-pisahin sistiknya saat adonan sudah mulai bergelembung ketika digoreng. (Tapi pas saya bikin sih udah pada misah2 sendiri saat adonan digiling bentuk mie gepeng itu... Alhamdulillah).
- Goreng sampai matang, saya gak sampai kuning kecoklatan, soalnya setelah diangkat nanti dia tambah coklat 😉.