Resep masakan Sayur godog labu siam yang bikin lidah bergoyang

Resep masakan Sayur godog labu siam praktis dan lezat. Selain sayur labu siam kamu juga bisa membuat sayur godog. Sayur godog adalah sayur khas Betawi yang biasanya dinikmati bersama ketupat saat Untuk membuat sayur godog pertama-tama kamu bisa mengiris sayur-sayurannya. Potong kacang panjang, lalu potong labu siam memanjang.

Kuah santan yang hangat bikin lidah dan perut terasa dimanjakan. Sayur godog selalu jadi idaman saat hari raya lebaran. Jika ada yang tidak suka pepaya bisa lho dibuat jadi sayur godog labu siam ebi. Kamu bisa meracik Sayur godog labu siam using 22 enak dan sederhana 3 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara meracik Sayur godog labu siam

1. Kamu perlu 1 buah of labu siam.
2. Kamu perlu 3 buah of tahu goreng.
3. Persiapkan 10 of cabe rawit biarkan utuh.
4. Persiapkan 1 buah of cabe ijo besar potong2.
5. Persiapkan 2 lembar of daun salam.
6. Kamu perlu of Lengkuas memarkan.
7. Kamu perlu 1 batang of sereh memarkan.
8. Persiapkan 1 sdt of air asam.
9. Kamu perlu 600 ml of santan.
10. Kamu perlu 1/4 sdt of gula pasir.
11. Persiapkan Secukupnya of garam,kaldu bubuk.
12. Kamu perlu Sejimpit of merica bubuk.
13. Persiapkan of Tulang ayam.
14. Persiapkan of Minyak.
15. Kamu perlu of Bumbu Halus:.
16. Persiapkan 1 cm of kunyit dibakar.
17. Kamu perlu 2 butir of kemiri.
18. Kamu perlu 3 buah of cabai merah keriting.
19. Persiapkan 6 butir of bawang merah.
20. Persiapkan 3 siung of bawang putih.
21. Persiapkan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
22. Persiapkan 1 sdt of udang rebon rendam air panas sebentar.

Ini dia resep sayur godog labu siam ebi spesial lebaran. BAHAN SAYUR GODOG LABU SIAM EBI. Sayur betawi (sayur godog) atau sayur labu siam ini umumnya menjadi salah satu menu wajib lebaran Idul Fitri. Namun karena keluarga saya suka masakan bersantan, saya pun sering menjadikan sayur labu siam betawi maupun Jawa sebagai menu makan.

cara membuat Sayur godog labu siam

1. Tumis bumbu halus,daun salam,lengkuas dan sereh sampai harum.Masukkan labu siam,tahu dan tulang ayam.
2. Aduk sampai rata.Kemudian tambahkan santan masukkan garam,kaldu bubuk,merica bubuk,gula pasir dan air asam aduk rata.Tunggu hingga mendidih baru masukkan cabe rawit dan irisan cabe ijo..
3. Masak sampai matang..

Sayur Godog Betawi merupakan salah satu hidangan utama saat lebaran yang tidak boleh terlewatkan. Salah satu hidangan utama yang legendaris saat lebaran adalah Sayur Godog Betawi. Berbahan dasar labu siam dan kacang panjang yang dapat dipadu dengan petai, udang, atau daging. Sayur godog tahu merupakan salah satu hidangan khas yang sangat menggugah selera. Sayur yang satu ini memiliki cita rasa yang begitu lezat.