Resep masakan Lontong Sayur yang bikin lidah bergoyang

Resep masakan Lontong Sayur praktis dan lezat.

Kamu bisa membuat Lontong Sayur using 25 praktis dan lezat 5 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara membuat Lontong Sayur

1. Persiapkan of Bahan lontong :.
2. Kamu perlu of beras.
3. Kamu perlu of garam.
4. Kamu perlu of air.
5. Kamu perlu of daun pisang.
6. Persiapkan of lidi tusuk gigi.
7. Kamu perlu of Bahan Kuah Lontong :.
8. Persiapkan of kacang panjang.
9. Kamu perlu of nangka (ukuran sedang).
10. Persiapkan of santan dari 1 butir kelapa.
11. Persiapkan of minyak untuk menumis.
12. Persiapkan of Bumbu Halus :.
13. Kamu perlu of jahe.
14. Persiapkan of kunyit.
15. Kamu perlu of baput.
16. Kamu perlu of bamer.
17. Kamu perlu of kemiri.
18. Kamu perlu of cabe rawit merah.
19. Kamu perlu of cabe merah keriting.
20. Kamu perlu of Bumbu Cemplung :.
21. Persiapkan of daun jeruk.
22. Kamu perlu of salam.
23. Persiapkan of serei (memarkan).
24. Persiapkan of lengkuas (memarkan).
25. Kamu perlu of garam.

cara membuat Lontong Sayur

1. Untuk Lontong : rendam beras sekitar 2 jam dan beri sedikit garam. Setelah itu masukan beras ke dalam daun pisang yang sudah di gulung dan semat pakai lidi. Masak lontong hingga matang..
2. Untuk kuah : Potong - potong kacang panjang sesuai selera. Rebus nangka dan beri sedikit garam hingga nangka empuk. Matikan kompor lalu angkat..
3. Tumis bumbu halus beserta bumbu Cemplung hingga harum. Lalu masukan santan encer, masak hingga mendidih.
4. Masukan nangka, kacang panjang, santan kental dan secukupnya garam. Masak hingga mendidih dan koreksi rasa..
5. Tata lontong di piring, lalu sajikan bersama kuah lontong dan bihun kering balado (cek resep).