Resep masakan Sayur Godog enak dan sederhana

Resep masakan Sayur Godog yang bikin lidah bergoyang.

Kamu bisa membuat Sayur Godog using 17 paling enak 5 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara meracik Sayur Godog

1. Kamu perlu 1 bh of Labu Siam (potong korek api).
2. Kamu perlu 8 bh of Buncis (potong menyerong).
3. Persiapkan 2 bh of Telur Rebus.
4. Persiapkan 100 gr of Daging Sapi (iris melawan serat).
5. Persiapkan 1 bungkus of Santan Instant.
6. Kamu perlu 700 ml of Air Putih.
7. Persiapkan 2 cm of Lengkuas (geprek).
8. Kamu perlu 2 lbr of Daun Salam.
9. Persiapkan 8 bh of Cabe Rawit (utuh).
10. Persiapkan Secukupnya of garam, gula, dan kaldu ayam / jamur.
11. Kamu perlu of Bawang Goreng.
12. Persiapkan of Bumbu Halus.
13. Persiapkan 6 siung of Bawang Merah.
14. Kamu perlu 3 siung of Bawang Putih.
15. Kamu perlu 1 cm of Kunyit.
16. Persiapkan 1 bh of Cabe Merah Besar.
17. Persiapkan 6 bh of Cabe Merah Keriting.

cara membuat Sayur Godog

1. Rebus Telur, sisihkan..
2. Siapkan Bumbu Halus. Panaskan sedikit minyak di wajan, tuang bumbu halus, aduk sebentar. Masukkan 1/2 bungkus santan, daun salam, rawit, dan lengkuas. Tumis bumbu hingga wangi dan agak mengering, masukkan daging sapi dan tumis daging hingga berubah warna..
3. Setelah daging berubah warna, masukkan buncis, tumis sebentar hingga bau langu hilang. Tuangkan air dan sisa santan. Aduk2, beri bumbu. Masak hingga mendidih dan cicipi rasanya..
4. Setelah rasa pas, masukkan labu dan telur yang sudah direbus tadi. Masak hingga labu matang (kalau saya lebih suka labu yg tidak terlalu matang dan masih bertekstur).
5. Sajikan di mangkuk, taburi bawang goreng..