Resep masakan Lontong Sayur koya kacang enak dan sederhana

Resep masakan Lontong Sayur koya kacang yang bikin lidah bergoyang.

Kamu bisa meracik Lontong Sayur koya kacang using 14 yang bikin lidah bergoyang 5 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara meracik Lontong Sayur koya kacang

1. Kamu perlu of labu siem.
2. Kamu perlu of Daging cincang (bisa skip).
3. Persiapkan of Kikil rebus sampai empuk potong dadu.
4. Persiapkan of kacang goreng tumbuk halus (koya).
5. Kamu perlu of Bumbu :.
6. Kamu perlu of bawang merah (iris halus).
7. Persiapkan of bawang putih(iris halus).
8. Persiapkan of rawit ijo (utuhkan saja).
9. Kamu perlu of Lengkuas, jahe, daun salam, sereh.
10. Kamu perlu of cabe merah besar.
11. Kamu perlu of cabe rawit.
12. Persiapkan of kemiri.
13. Kamu perlu of Gula, garam, penyedap kaldu sapi.
14. Persiapkan of santan.

cara membuat Lontong Sayur koya kacang

1. Iris labu siam uleni dengan garam sampai layu. Cuci bersih..
2. Daging cincang ditumis sebentar sampai berubah warna sisihkan.
3. Tumis bumbu yg dihaluskan, cabe merah, rawit, kemiri. Kalau sudah harum masukkan bumbu iris dan cabe rawit hijau tumis lagi sampai semua layu. Masukkan labu tumis sampai setengah matang.
4. Lalu masukkan daun salam, lengkuas, jahe dan sereh, kikil, daging aduk2. Tambahkan air 250 ml masak sampai matang, lalu tambahkan santan..
5. Masukkan gula garam penyedap kaldu test rasa. Siap dihidangkan bersama taburan koya kacang dan lontong plus opor atau ayam bacem.