Resep masakan Cap Gomeh / Lontong Sayur praktis dan lezat

Resep masakan Cap Gomeh / Lontong Sayur paling enak.

Kamu bisa meracik Cap Gomeh / Lontong Sayur using 27 paling enak 13 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara meracik Cap Gomeh / Lontong Sayur

1. Kamu perlu of Bahan isian (suka2).
2. Kamu perlu of manisa / labu siam.
3. Kamu perlu of beras kacang.
4. Kamu perlu of udang.
5. Kamu perlu of telur (rebus).
6. Persiapkan of tahu.
7. Persiapkan of tempe.
8. Kamu perlu of cecek (potong dadu).
9. Kamu perlu of gragu / ebi (sangrai).
10. Persiapkan of Bumbu halus.
11. Persiapkan of bawag merah.
12. Persiapkan of bawang putih.
13. Kamu perlu of came merah.
14. Kamu perlu of cabe rawit.
15. Kamu perlu of ketumbar.
16. Kamu perlu of kemiri.
17. Persiapkan of Bumbu cemplung.
18. Kamu perlu of lengkuas (geprek).
19. Kamu perlu of sereh (geprek).
20. Persiapkan of salam.
21. Kamu perlu of daun jeruk (sobek2).
22. Persiapkan of garam.
23. Kamu perlu of gula.
24. Persiapkan of santan cair (65ml).
25. Kamu perlu of Lainnya.
26. Persiapkan of Minyak goreng.
27. Persiapkan of Air.

cara memasak Cap Gomeh / Lontong Sayur

1. Siapkan dulu bahan2 nya.
2. Potong korek api manisa / labu siam, campur dg garam, diamkan sebentar.
3. Rendam / rebus lama beras kacang, tiriskan.
4. Rebus & kupas telur.
5. Cuci bersih udang, buang kepala & ekornya.
6. Goreng 1/2 matang tahu dan tempe.
7. Setelah semua bahan siap, haluskan bumbu halus (pake blender / uleg terserah).
8. Panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu halus, masukan juga salam, daun jeruk, sereh & lengkuas. Tumis hingga matang.
9. Masukan cecek, udang & gragu / ebi, aduk2 hingga udang matang.
10. Kemudian masukan beras kacang dan labu siam / manisa, aduk2 hingga agak layu.
11. Tambahkan air, telur, gula & garam. Test rasa.. setelah matang / umeb terakhir masukan santan, aduk rata tes rasa kembali...
12. Sayur manisa / gomeh siap di hidangkan bersama ketupat / lontong / nasi.
13. Happy cooking 🍳.