Resep masakan Lontong Sayur enak dan sederhana.
Kamu bisa meracik Lontong Sayur using 14 yang bikin lidah bergoyang 7 dengan langkah-langkah sebagai berikut.
Cara membuat Lontong Sayur
- Persiapkan of Cecek (kulit sapi).
- Persiapkan 1/2 kotak of tahu.
- Kamu perlu 1 buah of kentang.
- Kamu perlu 1 buah of labu siam.
- Persiapkan 2 of santan kara.
- Persiapkan of Lengkuas.
- Kamu perlu of Serai.
- Persiapkan of Daun jeruk.
- Kamu perlu of Bumbu halus.
- Kamu perlu 10 of Cabe keriting.
- Persiapkan 1 of cabe rawit.
- Persiapkan 6 of bawang merah.
- Kamu perlu 4 of bawang putih.
- Persiapkan 4 of kemiri.
cara membuat Lontong Sayur
- Tahu, cecek, labu siam, dan kentang semuanya dipotong dadu.
- Kentang dan tahu digoreng dulu lalu tiriskan.
- Rebus air di panci untuk kuah dan merebus labu siam dan cecek biar empuk..(labu siam dulu dimasukkan sampai setengah matang lalu cecek).
- Bumbu dihaluskan, serai lengkuas cukup digeprek lalu tumis hingga harum.
- Setelah bumbu matang masukkan ke kuah, kentang dan tahu goreng dimasukkan juga.
- Tambahkan santan, gula, garam, penyedap. Koreksi rasa.
- Sajikan dengan lontong atau nasi. Bisa tambahkan telur rebus.