counter hit xanga Resep masakan Lontong Sayur Labu Siam enak dan sederhana

Resep masakan Lontong Sayur Labu Siam enak dan sederhana

Resep Masakan Nusantara Berbagai Bahan

Resep masakan Lontong Sayur Labu Siam paling enak.

Lontong Sayur Labu Siam Kamu bisa membuat Lontong Sayur Labu Siam using 22 enak dan sederhana 10 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara meracik Lontong Sayur Labu Siam

  1. Kamu perlu of Bahan lontong :.
  2. Persiapkan of beras.
  3. Kamu perlu of air.
  4. Kamu perlu of garam.
  5. Kamu perlu of Bahan Sayur Labu :.
  6. Persiapkan of labu siam (potong korek api).
  7. Kamu perlu of wortel (potong korek api).
  8. Persiapkan of kacang panjang (potong sesuai selera).
  9. Kamu perlu of ayam beserta tulangnya (potong agak kecil).
  10. Kamu perlu of daun salam.
  11. Persiapkan of daun jeruk, belah dan buang tulang daunnya.
  12. Persiapkan of serai, geprek.
  13. Kamu perlu of lengkuas, geprek.
  14. Kamu perlu of santan instan (me : kara 65ml).
  15. Kamu perlu of garam, gula, kaldu bubuk.
  16. Kamu perlu of air.
  17. Kamu perlu of Bumbu halus untuk sayur :.
  18. Persiapkan of bawang merah.
  19. Kamu perlu of bawang putih.
  20. Kamu perlu of cabai merah besar (buang biji agar tidak pedas).
  21. Persiapkan of kemiri.
  22. Kamu perlu of kunyit.

cara membuat Lontong Sayur Labu Siam

  1. Membuat lontong magic com : Masukkan beras yang sudah dicuci, garam dan air. Aduk2. Kemudian tekan tombol masak seperti masak nasi biasanya..
  2. Jika nasi sudah matang, tunggu beberapa saat hingga tanak. Nasi sangat lembek ya. Lalu pindahkan nasi lembek tersebut ke dalam wadah yang ada tutupnya. Wadah sudah dialasi plastik supaya tidak lengket dan mudah dikeluarkannya..
  3. Nasi yang sudah dimasukkan ke wadah, dilapisi plastik juga di atasnya, kemudian ditekan2 dan dipadatkan. Tunggu sampai agak dingin lalu masukkan ke lemari es supaya lebih padat. Minimal disimpan di lemari es selama 1 jam.
  4. Ini lontong yang sudah jadi. Padat, empuk tidak keras. Pas sekali, mirip dengan ketupat..
  5. Membuat sayur labu : Haluskan bumbu, kemudian ditumis. Tambahkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan serai..
  6. Jika tumisan bumbu sudah harum, masukkan daging ayam plus tulang2nya. Tumis hingga daging ayam berubah warna..
  7. Tambahkan air, tunggu hingga mulai mendidih. Masukkan labu, wortel dan kacang panjang yang sudah dipotong2...
  8. Masukkan garam, gula, kaldu bubuk. Tes rasa.
  9. Jika sayuran sudah empuk, masukkan santan dan aduk2 terus hingga tercampur rata. Matikan api.
  10. Sayur labu siap disajikan bersama lontong dan tambahan2 lainnya :).