Resep masakan Lontong Sayur Tauco praktis dan lezat

Resep masakan Lontong Sayur Tauco yang bikin lidah bergoyang.

Kamu bisa memasak Lontong Sayur Tauco using 26 enak dan sederhana 6 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara membuat Lontong Sayur Tauco

1. Persiapkan of tetelan daging sapi.
2. Kamu perlu of buncis (iris serong tipis).
3. Kamu perlu of wortel (iris memanjang).
4. Persiapkan of cabe ijo keriting (iris serong).
5. Kamu perlu of cabe rawit (utuh).
6. Persiapkan of bawang merah.
7. Kamu perlu of bawang putih.
8. Kamu perlu of kemiri.
9. Persiapkan of ketumbar.
10. Kamu perlu of jahe (iris tipis / geprek).
11. Persiapkan of lengkuas (geprek).
12. Persiapkan of sereh (geprek).
13. Persiapkan of tomat (iris).
14. Persiapkan of asam jawa/asem kandis.
15. Persiapkan of daun salam.
16. Kamu perlu of daun jeruk.
17. Persiapkan of daun kunyit.
18. Kamu perlu of pete (optional).
19. Persiapkan of tauco.
20. Kamu perlu of santan 1 encer.
21. Kamu perlu of teri medan (goreng).
22. Persiapkan of Garam (sesuaikan selera saja).
23. Kamu perlu of Gula.
24. Kamu perlu of Topping :.
25. Kamu perlu of Kerupuk Merah.
26. Kamu perlu of Bawang Goreng.

cara memasak Lontong Sayur Tauco

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan ketumbar, lalu tumis. Masukan irisan jahe, lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk dan daun kunyit. Tumis hingga harum lalu masukan tetelan daging sapi. Masak hingga daging setengah matang..
2. Kemudian masukan irisan cabe ijo dan rawit utuh. Lalu masukan irisan buncis dan wortel masak setengah layu masukan tauco dan asam kandis/jawa kemudian masukan santan encer. Biarkan mendidih..
3. Setelah mendidih, lalu masukan teri yg sudah digoreng, tomat dan pete..
4. Biarkan mendidih dan mateng. Taburi gula dan garam. Lalukan tes rasa..
5. Setelah matang. Sajikan taburi bawang goreng dan kerupuk merah dan telur rebus..
6. Lontong sayur tauco siap disantap 👌.