Resep masakan Lontong sayur ala saya 👩🍳 paling enak.
Kamu bisa meracik Lontong sayur ala saya 👩🍳 using 20 yang bikin lidah bergoyang 9 dengan langkah-langkah sebagai berikut.
Cara meracik Lontong sayur ala saya 👩🍳
- Persiapkan 250 gr of nangka muda.
- Kamu perlu 2 biji of tahu putih.
- Kamu perlu 10 helai of kacang panjang.
- Kamu perlu 5 of ceker ayam.
- Persiapkan 10 biji of petai.
- Persiapkan 4 gelas of air santan.
- Persiapkan of Lontong sudah jadi (me beli aja di tukang sayur).
- Kamu perlu of Bumbu halus.
- Persiapkan 6 siung of bawang merah.
- Persiapkan 4 siung of bawang putih.
- Kamu perlu 1 of terasi abc.
- Persiapkan 3 biji of kemiri.
- Persiapkan 1 cm of kunyit.
- Kamu perlu of Bahan pelengkap.
- Kamu perlu 1 of serai digeprek.
- Kamu perlu 2 lembar of daun salam.
- Kamu perlu 1 of rayco ayam.
- Kamu perlu 1 sdt of garam.
- Persiapkan 1 sdt of penyedap (boleh skip).
- Persiapkan 2 sdt of gula pasir.
cara membuat Lontong sayur ala saya 👩🍳
- Rebus nangka muda sampai empuk.sisihkan.
- Belah tahu sesuai selera lalu goreng setengah matang angkat sisihkan..
- Bersihkan ceker buang kuku dan kulit,rebus sampai ceker empuk lalu sisihkan..
- Siapkan wajan beri minyak 3 sdm lalu goreng duo bawang,kemiri,terasi,kunyit masak sampai layu..
- Haluskan bumbu yang sudah digoreng sisihkan.
- Siapkan panci masukan air santan,nangka,ceker dan tahu masak sampai air mendidih lalu masukan bumbu yang sudah dihaluskan tadi,lalu kacang panjang,serai,daun salam dan petai.
- Masukan rayco,garam,gula,penyedap masak sayur sampai kacang empuk atau setengah matang sesuai selera y bund...
- Setelah bumbu tercampur rata angkat sisihkan.
- Siapkan mangkok, potong lontong sesuai selera siram dengan kuah lontong tadi (me tambahan dengan ayam bumbu masak habang tambah makyos) sambal pedas hanya cabe direbus ya bund lalu dihaluskan beri air sedikit. Cabe buat pendamping lontong sayur.selamat mencoba 👩🍳😘.