Resep masakan Lontong sayur labu siam enak dan sederhana

Resep masakan Lontong sayur labu siam enak dan sederhana. Resep lontong sayur labu siam enak dan lezat. Lontong sayur merupakan makanan berbahan dasar sayuran yang disandingkan dengan lontong. Tidak berbeda dengan nasi putih, lontong atau ketupat (kupat) yang sama-sama terbuat dari beras juga dihidangkan dengan bermacam kreasi masakan.

Sayur ini berkuah santan dan berbahan labu siam yang dipotong memanjang seperti korek api, sayur ini sering disajikan bersama lontong atau ketupat sebagai pengganti nasi putih. Resep lontong sayur labu siam enak dan lezat. Lontong sayur merupakan makanan berbahan dasar sayuran yang disandingkan. Kamu bisa memasak Lontong sayur labu siam using 19 enak dan sederhana 7 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara membuat Lontong sayur labu siam

1. Kamu perlu of Labu siam.
2. Persiapkan of Kacang panjang.
3. Persiapkan of Santan kara 2 bungkus ukuran besar.
4. Kamu perlu of Air.
5. Kamu perlu of Bumbu dihaluskan.
6. Kamu perlu 13 buah of Bawang merah.
7. Persiapkan 7 buah of Bawang putih.
8. Kamu perlu 2 butir of Kemiri sangrai.
9. Kamu perlu 1 ruas jari of Kunyit bakar.
10. Persiapkan 1 of Terasi bakar.
11. Persiapkan sesuai selera of Cabai merah keriting.
12. Kamu perlu sesuai selera of Cabai rawit.
13. Kamu perlu of Bahan tambahan.
14. Kamu perlu of Sereh geprek.
15. Kamu perlu of Daun salam.
16. Persiapkan 2 bungkus of Ebi.
17. Persiapkan of Garam.
18. Persiapkan of Gula.
19. Persiapkan of Kaldu (penyedap rasa).

Kangen sama sarapan ala di Jakarta yang banyak pilihan nya, Ada nasi uduk,nasi kuning,lontong sayur, ketoprak,bubur ayam, dll. Makan nya ngga pake repot lagi. Lontong sayur khas Betawi yang segar sangat cocok untuk sarapan. Paduan kuah santan, labu siam, dan gurihnya rebon membuat lontong sayur terasa nikmat.

cara membuat Lontong sayur labu siam

1. Potong2 labu siam sebesar korek api,dan kacang panjang,labu siam setelah di potong2 dicuci lalu dibejek dg garam,diamkan beberapa menit kemudian cuci bersih.
2. Rebus cabai dan bawang sampai mendidih.
3. Haluskan cabai,bawang,kemiri,kunyit,terasi,.
4. Tumis bumbu yg td dihaluskan ditambah sereh dan daun salam,ebi sampai harum.
5. Tambahkan air kemudian masak sampai mendidih,masukkan kacang panjang,rebus sampai layu,kemudian labu siam,.
6. Setelah semuanya matang,tambahkan santan,koreksi rasa tambah garam,gula,kaldu (penyedap rasa).
7. Sajikan dengan lontong daun dan taburan bawang goreng,kerupuk.

Membuatnya sendiri pun sangat mudah dan praktis. Namun selain sebagai sayur pelengkap lontong atau ketupat, sayur labu siam ini pun cocok dijadikan sebagai menu santap siang atau malam bersama keluarga. Nah, apabila anda penasaran apa saja resep dan bagaimana cara membat sayur labu siam ini, maka anda bisa langsung simak di bawah ini. Menikmati sayur labu siam sangat cocok apabila dinikmati dengan lontong atau yang dapat Anda kenal dengan lontong sayur labu siam. Jika Anda ingin menjalankan peluang usaha lontong sayur labu siam dapat menggunakan sajian resep di bawah ini untuk memudahkan proses pembuatannya.