Resep masakan Lontong Sayur Banjar yang bikin lidah bergoyang

Resep masakan Lontong Sayur Banjar praktis dan lezat.

Kamu bisa meracik Lontong Sayur Banjar using 19 yang bikin lidah bergoyang 6 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara meracik Lontong Sayur Banjar

1. Kamu perlu 1 ekor of ayam, potong2 dan rebus.
2. Kamu perlu 10 of Lontong, saya beli yang jadi.
3. Kamu perlu of Kacang panjang, potong2.
4. Persiapkan of Bumbu merah, saya beli yang jadi juga ga sempat bikin.
5. Persiapkan of Bawang goreng.
6. Persiapkan of Bahan bumbu kuah.
7. Persiapkan 10 siung of bawang merah.
8. Persiapkan 8 siung of bawang putih.
9. Persiapkan 5 butir of kemiri.
10. Kamu perlu 1 ruas jari of Kunyit.
11. Persiapkan 1 ruas jari of Laos, geprek.
12. Persiapkan 7 lembar of Daun jeruk.
13. Persiapkan 3 lembar of Daun salam.
14. Kamu perlu 500 ml of santai cair.
15. Kamu perlu 500 ml of santan kental.
16. Persiapkan 1/2 sdm of garam.
17. Kamu perlu 2 sdm of penyedap.
18. Persiapkan 3 sdm of gula pasir.
19. Persiapkan secukupnya of Minyak goreng.

cara membuat Lontong Sayur Banjar

1. Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan garam hingga halus, sisihkan.
2. Panaskan minyak di panci besar buat masak kuah ya, tumis dulu bumbu nya, jangan lupa masukkan daun jeruk, daun salam dan laos nya, tumis hingga harum nya berkurang..
3. Setelah itu tambahkan santan cair, rebus hingga mendidih, baru masukkan kacang panjang, tunggu hingga kacang setengah matang..
4. Baru masukkan ayam yang sudah direbus sebelumnya, sama tambahkan bumbu merah nya, aduk aduk..
5. Sekarang tambahkan santan kental nya, penyedap dan gula. Aduk2 hingga mendidih kembali, jangan sampai santan nya pecah dan jangan lupa koreksi rasa nya..
6. Setelah itu siap untuk disajikan dengan potongan lontong nya serta taburan bawang goreng nya😊.