Resep masakan Lontong Sayur praktis dan lezat.
Kamu bisa memasak Lontong Sayur using 15 praktis dan lezat 7 dengan langkah-langkah sebagai berikut.
Cara membuat Lontong Sayur
- Kamu perlu 1 of labu siam kecil.
- Kamu perlu 1 of wortel.
- Persiapkan 1 ikat kecil of kacang panjang.
- Kamu perlu 10 of bawang merah.
- Persiapkan 4 of bawang putih.
- Persiapkan 4 of kemiri.
- Kamu perlu 2 of serai geprek.
- Persiapkan 5 cm of lengkuas geprek.
- Kamu perlu 4 of daun salam.
- Persiapkan Secukupnya of gula merah.
- Kamu perlu Secukupnya of cabe merah.
- Kamu perlu 4 of lontong.
- Kamu perlu 2 liter of air aqua.
- Persiapkan 4 sendok makan of santan kental.
- Persiapkan 2 sendok makan of Minyak goreng.
cara membuat Lontong Sayur
- Potong labu siam dan wortel bentuk korek api. Potong kacang panjang ukuran 4cm.
- Kukus wortel dan kacang panjang sampai matang. Tempatkan di mangkok bersama potongan labu..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri..
- Didihkan air di panci terpisah. Tumis bumbu halus, masukkan serai, lengkuas, daun salam sampai tercampur rata dan wangi..
- Masukkan bumbu ke air yang sudah mendidih, kecilkan api, aduk merata. Masukkan santan kental sendok per sendok sambil terus diaduk. Masak sampai air mengental, tes rasa..
- Potong lontong, hidangkan di mangkok keramik bersama labu, wortel, dan kacang panjang..
- Siramkan kuah yang sudah mengental ke mangkok tersebut, hidangkan dengan telur balado.