Resep masakan Lontong Sayur paling enak.
Kamu bisa meracik Lontong Sayur using 28 enak dan sederhana 6 dengan langkah-langkah sebagai berikut.
Cara membuat Lontong Sayur
- Persiapkan 250 gr of daging sapi, iris kecil lalu rebus sampai empuk.
- Kamu perlu 250 gr of buncis, iris serong.
- Kamu perlu 2 buah of wortel, potong korek api.
- Persiapkan 1 buah of labu siam, potong korek api.
- Kamu perlu 3 papan of pete, ambil biji nya.
- Kamu perlu of Bumbu Halus :.
- Persiapkan 30 buah of cabe ijo keriting.
- Kamu perlu 60 buah of rawit ijo.
- Kamu perlu 10 buah of bawang merah.
- Kamu perlu 6 siung of bawang putih.
- Kamu perlu 2 cm of lengkuas.
- Persiapkan 2 cm of jahe.
- Persiapkan 3 cm of kunyit.
- Persiapkan 3 butir of kemiri.
- Persiapkan 3 sdm of penuh ebi.
- Kamu perlu secukupnya of Garam.
- Persiapkan of Bumbu Tambahan :.
- Kamu perlu 2000 ml of santan dari 1 buah kelapa uk. Besar.
- Persiapkan 4 buah of bawang merah, iris.
- Kamu perlu 3 siung of bawang putih, iris.
- Persiapkan 3 lembar of daun salam.
- Kamu perlu 3 lembar of daun jeruk.
- Persiapkan 1 batang of sereh, geprek.
- Kamu perlu 1 helai of daun kunyit.
- Kamu perlu 1 sdm of kaldu bubuk sapi.
- Kamu perlu 1/2 sdt of lada bubuk.
- Kamu perlu secukupnya of Garam.
- Kamu perlu secukupnya of Minyak goreng.
cara memasak Lontong Sayur
- Tumis bawang merah, bawang putih bersama daun jeruk, daun salam, sereh dan daun kunyit hingga harum..
- Tambahkan bumbu halus, masak hingga wangi dan bumbu tanek..
- Setelah itu masukkan bumbu tumis kedalam santan. Dan masukkan juga lada kaldu bubuk dan garam..
- Nyalakan api lalu masak santan hingga mendidih sambil terus di aduk biar tidak pecah santan..
- Masukkan pete, wortel, buncis dan labu siam. Masak hingga sayur matang. Tes rasa. Kalau sudah pas matikan api..
- Sajikan dengan bawang goreng dan kerupuk😊.