Resep masakan Lontong Sayur Padang Iga praktis dan lezat

Resep masakan Lontong Sayur Padang Iga yang bikin lidah bergoyang.

Kamu bisa meracik Lontong Sayur Padang Iga using 16 yang bikin lidah bergoyang 6 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara membuat Lontong Sayur Padang Iga

1. Persiapkan 250 Gr of Iga Sapi, rebus sampai empuk, sisakan kaldunya.
2. Kamu perlu 250 Gr of Buncis, iris tipis serong.
3. Persiapkan 125 Ml of Santan Kental.
4. Kamu perlu 4 Lembar of Daun Salam.
5. Persiapkan 2 Batang of Serai, geprek.
6. Persiapkan 5 Lembar of Daun Jeruk.
7. Kamu perlu Secukupnya of Garam, Gula, Penyedap Rasa Sapi.
8. Persiapkan of BUMBU HALUS :.
9. Kamu perlu 7 Siung of Bawang Merah.
10. Kamu perlu 3 Siung of Bawang Putih.
11. Kamu perlu 3 of Cabe Merah Besar (Rebus).
12. Persiapkan 6 of Cabe Merah Keriting, (Rebus).
13. Persiapkan 3 of Kemiri.
14. Persiapkan 3 Ruas of Kunyit.
15. Kamu perlu 1 Ruas of Jahe.
16. Kamu perlu 1 Ruas of Lengkuas.

cara memasak Lontong Sayur Padang Iga

1. Panaskan Minyak, tumis bumbu halus bersama jahe, lengkuas, sereh, daun salam & daun jeruk sampai wangi..
2. Masukan Daging, masak sampai bumbu meresap dan sedikit berminyak. Masukan buncus, aduk rata..
3. Tambahkan air kaldu (sesuai selera, jika air kaldu kurang bisa ditambah dengan air biasa) masak sampai mendidih. Masukan santan, garam, gula, kaldu bubuk sapi secukupnya. Koreksi rasa..
4. Sajikan dengan ketupat atau lontong, bisa bikin bisa beli dipasar atau pakai ketupat instant. (Merk Nona, bisa beli di supermarket atau beli online).
5. Kalau saya tambahkan cabe rawit utuh 🤤🤤🤤 sajikan dengan kerupuk merah dan taburan bawang goreng. NIKMAT!!.
6. SELAMAT Cooking💕 Jangan Lupa Baca resep sampai habis terlebih dahulu, siapkan bahan baru eksekusi yah... jangan lupa kirim recook nya 💕💕.