Name: Sayur Godog Lontong Sayur Betawi
Ingredients: Santan encer sedang dari 1 butir kelapa (kurleb 2 liter); 2 buah labu siam; 1 papan petai (bisa skip); Bumbu-bumbu; 8 bh bawang merah; 3 bh bawang putih; 2 sdm cabe giling (sesuai selera pedas); 3 bh kemiri bulat; 2 batang serai geprek; 3 cm lengkuas geprek; 3 lembar daun salam; 2 sdm ebi, seduh air panas, rendam 1 jam, bersihkan lalu haluskan; secukupnya Gula merah atau gula pasir; secukupnya Garam

Resep masakan Sayur Godog Lontong Sayur Betawi enak dan sederhana.

Kamu bisa membuat Sayur Godog Lontong Sayur Betawi using 14 paling enak 2 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara membuat Sayur Godog Lontong Sayur Betawi

Persiapkan of Santan encer sedang dari 1 butir kelapa (kurleb 2 liter).
Persiapkan 2 buah of labu siam.
Persiapkan 1 papan of petai (bisa skip).
Kamu perlu of Bumbu-bumbu.
Persiapkan 8 bh of bawang merah.
Kamu perlu 3 bh of bawang putih.
Persiapkan 2 sdm of cabe giling (sesuai selera pedas).
Kamu perlu 3 bh of kemiri bulat.
Persiapkan 2 batang of serai geprek.
Kamu perlu 3 cm of lengkuas geprek.
Kamu perlu 3 lembar of daun salam.
Kamu perlu 2 sdm of ebi, seduh air panas, rendam 1 jam, bersihkan lalu haluskan.
Kamu perlu secukupnya of Gula merah atau gula pasir.
Kamu perlu secukupnya of Garam.

cara membuat Sayur Godog Lontong Sayur Betawi

Labu dikupas, potong korek api dan cuci bersih. Untuk bumbu : haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri serta cabe giling..
Tumis bumbu halus, masukkan daun serei, lengkuas, salam dan ebi halus sampai harum dan kemerahan. Tuang santan, tambahkan gula dan garam. Masak sampai mendidih. Koreksi rasa..