Resep masakan Lontong Sayur Udang enak dan sederhana.
Kamu bisa meracik Lontong Sayur Udang using 15 yang bikin lidah bergoyang 5 dengan langkah-langkah sebagai berikut.
Cara membuat Lontong Sayur Udang
- Kamu perlu of Bahan sayur :.
- Kamu perlu 100 gr of Buncis (pot serong tipis).
- Kamu perlu 1 bh of wortel (pot korek).
- Persiapkan 150 gr of Tempe (pot kotak).
- Kamu perlu 2 bh of Labu siam (pot korek).
- Persiapkan 250 gr of Udang basah (kupas + cingcang).
- Kamu perlu of Ebi (rendam + Haluskan).
- Kamu perlu 2 pcs of santan instan.
- Kamu perlu 1 L of air.
- Persiapkan Secukupnya of garam,gula & kaldu jamur.
- Persiapkan 1/2 sdt of Terasi matang.
- Kamu perlu of Bumbu halus :.
- Persiapkan 7 bh of bawang merah.
- Kamu perlu 10 bh of cabe merah.
- Kamu perlu of Lontong nya sy beli jadi.
cara membuat Lontong Sayur Udang
- Cuci dan potong semua bahan, lalu siapkan bumbu haluskan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, udang cingcang dan ebi halus hingga harum, setelah itu masukan sayuran aduk hingga layu.
- Beri air aduk perlahan, masukan garam,gula,terasi dan kaldu, lalu santan aduk perlahan hingga tercampur rata.
- Masak hingga mendidih beberapa kali, koreksi rasa.
- Siap di hidangkan dengan lontong atau nasi dan bisa di tambah dgn telur rebus ya moms.