Resep masakan Sayur Godog Bumbu Kecombrang praktis dan lezat.
Kamu bisa meracik Sayur Godog Bumbu Kecombrang using 19 praktis dan lezat 5 dengan langkah-langkah sebagai berikut.
Cara meracik Sayur Godog Bumbu Kecombrang
- Persiapkan 1 buah of tomat, iris kotak besar.
- Kamu perlu 10 lembar of kapri.
- Kamu perlu 1 buah of wortel besar, iris tipis serong.
- Persiapkan 1 buah of lobak putih, iris tipis panjang.
- Kamu perlu 4 batang of kacang panjang, iris serong.
- Persiapkan 1 tangkai of kecombrang, belah 2 dan iris tipis.
- Kamu perlu 1/2 batang of petai, buka kulitnya, belah 2 dan potong menjadi 3.
- Kamu perlu 2 buah of cabai hijau besar, iris serong.
- Persiapkan 6 buah of tahu coklat segitiga.
- Persiapkan Secukupnya of bawang goreng.
- Persiapkan 100 ml of santan kental kara + air secukupnya.
- Persiapkan 2 ruas of lengkuas, geprek.
- Kamu perlu 3 lembar of daun salam.
- Kamu perlu of ...
- Kamu perlu of Bumbu halus:.
- Kamu perlu 6 buah of kemiri, digoreng sampai coklat.
- Kamu perlu 5 buah of cabai merah keriting.
- Kamu perlu 10 buah of bawang merah.
- Kamu perlu 5 buah of bawang putih.
cara memasak Sayur Godog Bumbu Kecombrang
- Jika ingin menambah daging, udang, ayam, dll. Rebus terlebih dahulu di panci lain..
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan lengkuas dan daun salam. Aduk hingga bumbu matang..
- Masukkan lobak, wortel, kacang panjang, petai dan kapri. Aduk hingga bumbu merata..
- Masukkan santan yg sudah dicairkan. Tambahkan kecombrang, cabai hijau, tomat, tahu, garam, gula, dan lada putih halus. Aduk dan masak hingga matang..
- Angkat dan hidangkan selagi panas. Beri taburan bawang merah goreng. Bs dinikmati bersama ketupat, lontong, dsb..