Resep masakan Gudeg Jogja praktis dan lezat

Resep masakan Gudeg Jogja praktis dan lezat. Gudeg Jogja adalah halaman yang berisi tentang produk gudeg dari berbagai pengusaha gudeg. GudegNet berikan berita dan info terbaru tentang Yogyakarta, destinasi wisata, kuliner, layanan umum, seni, budaya, hiburan, pendidikan, dan lainnya. Dapatkan juga direktori rental mobil, kost, hostel jogja.

Gudeg is made from young unripe jack fruit (Javanese: gori, Indonesian: nangka muda) stewed for several hours with palm sugar, and coconut milk. Bagi sebagian besar masyarakat Jogja sudah tau dengan pamor Gudeg yang satu ini. Gudeg Yu Djum terkenal dengan keaslian nya yang mana resep masakan diberikan secara turun temurun. Kamu bisa memasak Gudeg Jogja using 13 praktis dan lezat 3 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara membuat Gudeg Jogja

1. Kamu perlu 1 kg of nangka muda potong kecil-kecil.
2. Kamu perlu of Bumbu halus:.
3. Kamu perlu 50 gr of bawang merah.
4. Kamu perlu 4 siung of bawang putih.
5. Persiapkan 8 buah of kemiri.
6. Persiapkan 1 sdt of ketumbar.
7. Persiapkan of Bumbu rempah:.
8. Persiapkan 6 lembar of daun salam.
9. Persiapkan 3 cm of lengkuas.
10. Persiapkan 2 btng of serai.
11. Persiapkan 3 lembar of daun jeruk purut sobek-sobek.
12. Persiapkan 100-150 gr of gula merah yang hitam.
13. Persiapkan of Santan dari 1 butir kelapa.

Untuk resep Gudeg Jogja sendiri menggunakan buah nangka yang tidak terlalu tua, tetapi juga tidak terlalu muda. Resep Gudeg Jogja juga terbilang mudah dan tidak terlalu ribet. Resep Gudeg Jogja Asli dan Cara Mudah Membuat bumbu ala gudeg Yu Djum. Salah satu resep masakan Indonesia yang terkenal tidak hanya di negara kita, tetapi juga sampai mancanegara adalah.

cara memasak Gudeg Jogja

1. Siapkan panci, jika punya pakai kuali tanah liat lebih sip. Alasi dengan bumbu rempah. Masukkan bumbu halus, gula merah beri sedikit garam dulu. Nanti ditengah proses memasak bisa ditambah jika dirasa kurang..
2. Masukkan nangka muda, tuang santan hingga nangka terendam. Tutup rapat. Masak dengan api kecil sampai mengering sesuai selera. Mau masih berkuah atau kering sekali. Kira-kira 4-5 jam..
3. Jika suka dan ada bisa dialasi daun jati. Tapi dengan slow cooking pun akan membuat gudeg berwarna merah. Monggo dicoba dan harus sabar ya.

Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa khas. Kamu harus pandai mencari yang dimasak dengan pas hingga rasa. Lengkapi resep gudeg jogja praktis ini sebagai salah satu koleksi masakan khas Indonesia anda. Temukan berbagai macam koleksi makanan khas Indonesia yang lain hanya di IndoTopInfo.com. Masakan gudeg paling terkenal yakni resep gudeg jogja, dari sanalah resep masakan ini berasal.