Resep masakan Gudeg khas yogya enak dan sederhana

Resep masakan Gudeg khas yogya yang bikin lidah bergoyang. Cara Membuat Gudeg Nangka Telur Khas Yogya Hallo bunda, saya akan membagikan video cara membuat gudeg nangka telur khas yogya dan apa saja resep-resep yang. Kuliner Gudeg Khas Jogja di Kota Ponorogo Salah satu alternatif destinasi wisata kuliner di Kota Ponorogo & sebagai Tombo Kangen bagi penggemar menu masakan. Bagi pecinta kuliner khas Yogya pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini.

Dengan berbagai bumbu tambahan Gudeg menjadi terasa manis di lidah dan memiliki rasa yang khas. Gudeg (ejaan bahasa Jawa: ꦒꦸꦝꦼꦒ꧀ , Gudheg) adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini. Kamu bisa membuat Gudeg khas yogya using 14 praktis dan lezat 7 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara membuat Gudeg khas yogya

1. Kamu perlu 1/2 kg of nangka muda (saya beli yang sudah di rebus).
2. Kamu perlu 6 butir of telur rebus.
3. Persiapkan of Bumbu halus :.
4. Kamu perlu 5 bh of BM.
5. Persiapkan 2 bh of BP.
6. Kamu perlu 5 butir of kemiri.
7. Kamu perlu of Bumbu cemplung :.
8. Kamu perlu 4 lembar of daun salam.
9. Kamu perlu Secukupnya of lengkuas.
10. Kamu perlu 2 batang of serai.
11. Kamu perlu 1 butir of gula aren (iris).
12. Persiapkan 1 bungkus of santa KARA.
13. Persiapkan of Garam.
14. Kamu perlu of Penyedap rasa.

Warna coklat biasanya dihasilkan oleh daun jati yang dimasak bersamaan. Gudeg Khas yogya yang sangat spesial,kami sajikan gudeg nangka muda kering, hinga awet dan tahan lama serta cita rasa yang. Menyediakan Gudeg Khas Yogya dan Sop Iga Sapi dll. "Gudeg kini sudah menjadi menu hotel berbintang di Yogyakarta, gudeg selalu menjadi pilihan "Para wisman, mengenal Yogyakarta melalui gudeg, mereka penasaran dengan makanan khas Yogya. Resep Gudeg Jogja Asli dan Cara Mudah Membuat bumbu ala gudeg Yu Djum.

cara memasak Gudeg khas yogya

1. Uleg sampai halus BM, BP dan kemiri. Jangan lupa goreng terlebih dahulu kemiri nya ya bunda.
2. Lalu, cuci bersih nangka yang sudah di rebus.
3. Susun bumbu di wajan, pertama bumbu cemplung, bumbu halus dan terakhir nangka.
4. Lalu, masukan santan yang sudah di larut kan dengan air +- 300ml.
5. Masak dengan api sedang lalu ungkeb.
6. Jika air sudah surut, masukan telur rebus tadi, gula merah, garam dan penyedap rasa.
7. Koreksi rasa, dan gudeg khas yogya sudah ready bunda.

Salah satu resep masakan Indonesia yang terkenal tidak hanya di negara kita, tetapi juga sampai mancanegara adalah. Gudeg Yu Djum disajikan diatas daun pisang. Harumnya sangat khas gudeg, gurih yang berasal dari santan ditambah aroma. Gudeg (bahasa Jawa gudheg) adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Gudeg yang dalam bahasa Jawanya gudheg merupakan masakan khas masyarakat Yogyakarta.