Resep masakan Gudeg Jogja enak dan sederhana

Resep masakan Gudeg Jogja praktis dan lezat. Cintai & lestarikan kekaya- an kuliner nusantara tempo doeloe. "sedia oleh-oleh gudeg kendil & nasi. Gudeg Jogja adalah halaman yang berisi tentang produk gudeg dari berbagai pengusaha gudeg. Bagi sebagian besar masyarakat Jogja sudah tau dengan pamor Gudeg yang satu ini.

GudegNet berikan berita dan info terbaru tentang Yogyakarta, destinasi wisata, kuliner, layanan umum, seni, budaya, hiburan, pendidikan, dan lainnya. KALAH MENANG, Aku nang jejermu caket, ora mung nang mburimu!. Untuk resep Gudeg Jogja sendiri menggunakan buah nangka yang tidak terlalu tua, tetapi juga tidak terlalu muda. Kamu bisa membuat Gudeg Jogja using 15 praktis dan lezat 7 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara membuat Gudeg Jogja

1. Kamu perlu 350 gram of nangka muda.
2. Persiapkan 1 of santan kara dicampur dengan air 1 liter.
3. Persiapkan 1 of santan kara tanpa dicampur air.
4. Kamu perlu 2 lembar of daun jati.
5. Persiapkan 2 lembar of daun salam.
6. Persiapkan 2 cm of lengkuas memarkan.
7. Kamu perlu 2 keping of gula merah.
8. Persiapkan 2 cm of jahe memarkan.
9. Persiapkan of Bumbu halus.
10. Kamu perlu 4 siung of bawang merah.
11. Kamu perlu 3 siung of bawang putih.
12. Kamu perlu 2 butir of kemiri.
13. Persiapkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
14. Persiapkan Sejumput of jintan bubuk.
15. Kamu perlu of Garam sesuai selerah.

Resep Gudeg Jogja juga terbilang mudah dan tidak terlalu ribet. Gudeg is a traditional Javanese cuisine from Yogyakarta and Central Java, Indonesia. Gudeg is made from young unripe jack fruit (Javanese: gori, Indonesian: nangka muda) stewed for several hours with palm sugar, and coconut milk. Resep Gudeg Jogja Asli dan Cara Mudah Membuat bumbu ala gudeg Yu Djum.

cara membuat Gudeg Jogja

1. Cuci nangka hingga bersih, rebus nangka dengan daun jati kurang lebih 45menit.
2. Tiriskan nangka, buang airnya..
3. Haluskan bumbu halus, siapkan manci berisi air dan santan yg sudah diencerkan. Masukkan bumbu kedalamnya aduk.
4. Masukan nangka, gula 2 keping, jahe, lengkuas, daun salam. Masak sampai mendidih.
5. Setelah mendidih, tambhkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, merica bubuk secukupnya. Cek rasa. Apakah rasa manis sudah oke..
6. Masukan santan kental, aduk sampai rata. Masak sampai air berkurang.
7. Setelah menyusut matikan api, bisa langsung sajikan atau terus dimasak ulang untuk mendapatkan volume kuah yang diinginkan atau mau mendapatkan gudeg yang kering.

Salah satu resep masakan Indonesia yang terkenal tidak hanya di negara kita, tetapi juga sampai mancanegara adalah. Lengkapi resep gudeg jogja praktis ini sebagai salah satu koleksi masakan khas Indonesia anda. Temukan berbagai macam koleksi makanan khas Indonesia yang lain hanya di IndoTopInfo.com. Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa khas. Kamu harus pandai mencari yang dimasak dengan pas hingga rasa.