Resep masakan Gudeg jogja yang bikin lidah bergoyang

Resep masakan Gudeg jogja praktis dan lezat. Cintai & lestarikan kekaya- an kuliner nusantara tempo doeloe. "sedia oleh-oleh gudeg kendil & nasi. Gudeg Jogja adalah halaman yang berisi tentang produk gudeg dari berbagai pengusaha gudeg. Bagi sebagian besar masyarakat Jogja sudah tau dengan pamor Gudeg yang satu ini.

GudegNet berikan berita dan info terbaru tentang Yogyakarta, destinasi wisata, kuliner, layanan umum, seni, budaya, hiburan, pendidikan, dan lainnya. KALAH MENANG, Aku nang jejermu caket, ora mung nang mburimu!. Untuk resep Gudeg Jogja sendiri menggunakan buah nangka yang tidak terlalu tua, tetapi juga tidak terlalu muda. Kamu bisa memasak Gudeg jogja using 19 yang bikin lidah bergoyang 4 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara membuat Gudeg jogja

1. Kamu perlu 500 gram of nangka muda.
2. Kamu perlu 1 kotak of tahu putih.
3. Persiapkan 7 butir of telur rebus.
4. Kamu perlu 1,5 liter of santan dari 2 bungkus kara.
5. Kamu perlu 4 lembar of daun jati.
6. Kamu perlu 150 gram of gula merah.
7. Kamu perlu 5 lembar of daun salam.
8. Kamu perlu 2 of batah sereh.
9. Persiapkan 2 ruas of jahe.
10. Persiapkan 2 ruas of lengkus.
11. Persiapkan of Bumbu halus :.
12. Persiapkan 8 siung of bawang merah.
13. Kamu perlu 6 siung of bawang putih.
14. Kamu perlu 5 butir of kemiri.
15. Kamu perlu 1 sdt of ketumbar.
16. Persiapkan 1/2 sdt of jinten.
17. Kamu perlu of Gula.
18. Kamu perlu of Garam.
19. Kamu perlu of Kaldu bubuk.

Resep Gudeg Jogja juga terbilang mudah dan tidak terlalu ribet. Gudeg is a traditional Javanese cuisine from Yogyakarta and Central Java, Indonesia. Gudeg is made from young unripe jack fruit (Javanese: gori, Indonesian: nangka muda) stewed for several hours with palm sugar, and coconut milk. Resep Gudeg Jogja Asli dan Cara Mudah Membuat bumbu ala gudeg Yu Djum.

cara memasak Gudeg jogja

1. Rebus nangka muda 30 menit untuk menghilangkan getahnya. Tiriskan. Potong tahu kemudian goreng..
2. Haluskan bumbu, sisihkan..
3. Siapkan panci, tata 2 lembar daun jati, masukkan nangka muda yg sudah d rebus, telur, tahu, masukkan santan, gula merah, daun salam, sereh, lengkuah, jahe dan bumbu halus. Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk. Kemudian tutup dengan daun jati lgi, setelah itu tutup dengan tutup panci. Jangan lupa daun jari d cuci terlebih dahulu ya..
4. Masak kurang lebih 3jam pakai api kecil dan santan menyusut..

Salah satu resep masakan Indonesia yang terkenal tidak hanya di negara kita, tetapi juga sampai mancanegara adalah. Lengkapi resep gudeg jogja praktis ini sebagai salah satu koleksi masakan khas Indonesia anda. Temukan berbagai macam koleksi makanan khas Indonesia yang lain hanya di IndoTopInfo.com. Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa khas. Kamu harus pandai mencari yang dimasak dengan pas hingga rasa.