Resep masakan Gudeg Kering Ayam Jogja enak dan sederhana

Resep masakan Gudeg Kering Ayam Jogja praktis dan lezat. Resep Gudeg Asli Jogja Komplit (Gudeg Kering). Resep Gudeg Jogja Asli dan Cara Mudah Membuat bumbu ala gudeg Yu Djum. Salah satu resep masakan Indonesia yang terkenal tidak han.

Cara membuat opor ayam gudeg ini sangat mudah dan cepat. Cara Membuat Gudeg Jogja Enak Dan Tidak eNeg Dalam penyajiannya, gudeg memiliki beberapa varian masakan seperti gudeg kering yang disajikan dengan areh Dan kali ini saya akan berbagi resep gudeg Jogja kering agar tidak eNeg untuk kuah-nya bisa di ambil dari sayur tahu opor ayam. Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa khas. Kamu bisa memasak Gudeg Kering Ayam Jogja using 14 praktis dan lezat 6 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara meracik Gudeg Kering Ayam Jogja

1. Persiapkan 1/4 buah of nangka.
2. Kamu perlu 3 bh of santan instan.
3. Kamu perlu 1/2 kg of ayam.
4. Kamu perlu of Bumbu.
5. Persiapkan 10 siung of bawang merah.
6. Persiapkan 8 siung of bawang putih.
7. Kamu perlu 2 bh of kemiri.
8. Persiapkan 3 ruas of lengkuas.
9. Kamu perlu 1.5 sdm of ketumbar.
10. Persiapkan 2 lmbr of Daun salam.
11. Persiapkan 1 lmbr of daun jati.
12. Persiapkan of Gula merah.
13. Persiapkan of Garam.
14. Kamu perlu of Totole.

Kamu harus pandai mencari yang dimasak Setelah matang, manggar akan dipotong dan disajikan dengan side dish lain seperti telur atau ayam bacem, sambal, dan krecek yang nikmatnya nendang. Masakan gudeg paling terkenal yakni resep gudeg jogja, dari sanalah resep masakan ini berasal. Kehebatan masakan khas jogja lebih awet dan tidak Namun demikian kadang ada kalanya ingin juga mencoba masakan cita rasa pedas, bunda bisa mencoba ayam goreng pedas sebagai penyeimbang. Resep gudeg nangka Jogja yang pertama adalah resep gudeg kering, olahan gudeg yang satu ini merupakan gudeg yang disajikan dengan areh kental.

cara memasak Gudeg Kering Ayam Jogja

1. Potong nangka, dan cuci brsih.
2. Rebus nangka dengan daun jati tujuannya utk menghasilkan gudegnya lbh merah kurleb 20mnit.
3. Sambil nangka direbus, semua bumbu diulek kecuali gula merah.
4. Setelah nangka direbus 20 menitan, buang air sisa merebus td. Kemudian tambahkan air yg baru kemudian masukkan semua bumbu ulekan td.
5. Tambahkan santan, Masak dgn slow cooking kurleb 5-8 jam, api kecil biar bumbu meresap smpurna,.
6. Tiap 1 jam dilihat dan koreksi rasa. Sajikan.

Umumnya gujeg ini kuahnya jauh lebih kental dibanding santan yang sering digunakan dalam masakan padang. Simak Juga : Resep Ayam Woku. Mulai dari gudeg telur, ayam, ati ampela, dan tahu tempe bisa dipilih disini. Gudeg Yu Djum bisa dibilang paling enak dan orisinil diantara gudeg gudeg yang lain di Kota Jogja. Warung gudeg kali ini menawarkan menu andalan gudeg kering dengan siraman areh dan rasanya pas dilidah.