Resep masakan Sambal goreng kerecek (pelengkap nasi gudeg) khas jogja yang bikin lidah bergoyang

Resep masakan Sambal goreng kerecek (pelengkap nasi gudeg) khas jogja paling enak. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak. Krecek terbuat dari kulit sapi yang begitu renyah. menu ini sangat cocok jika bersama menu gudeg. merupakan menu tradsional jawa RESEP GUDEG JOGJA KLIK. Salah satu masakannya yaitu sambal krecek.

Warung Gudeg Krecek dan Kuliner Khas Solo. Resep Sambal Goreng Krecek Jogja Sederhana Spesial Asli Enak. Sambal krecek gudeg rasanya pedas manis biasanya sebagai makanan pelengkap nasi gudeg nangka muda khas Yogyakarta atau Jogja. Kamu bisa memasak Sambal goreng kerecek (pelengkap nasi gudeg) khas jogja using 17 praktis dan lezat 4 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara membuat Sambal goreng kerecek (pelengkap nasi gudeg) khas jogja

1. Persiapkan 2 bks of kerupuk kulit.
2. Persiapkan 3 lembar of daun jeruk.
3. Persiapkan 2 lembar of daun salam.
4. Persiapkan 1 ruas of lengkuas.
5. Kamu perlu 1 bks of santan instan.
6. Persiapkan 2 sdm of saus tiram.
7. Kamu perlu 5-7 buah of cabe rawit utuh.
8. Kamu perlu Secukupnya of garam,kaldu bubuk,gula pasir.
9. Persiapkan Secukupnya of minyak goreng untuk menumis.
10. Persiapkan of Bumbu yang dihaluskan.
11. Persiapkan 8 siung of bawang merah.
12. Kamu perlu 4 siung of bawang putih.
13. Persiapkan 1 buah of tomat.
14. Kamu perlu 3 butir of Kemiri.
15. Kamu perlu 10 buah of cabe keriting merah.
16. Persiapkan 6 buah of cabe rawit.
17. Kamu perlu 2 sdm of gula merah.

Nasi gudeg tidak lengkap dan sempurna bila tidak. Resep Sambal Goreng Krecek yang enak dan praktis ini paling pas disantap dengan nasi hangat. Resep Sambal Goreng Krecek ini biasa disajikan sebagai pelengkap gudeg. Sajian masakan sambal goreng ini merupakan kuliner tradisional khas Jawa Tengah dan anda akan sering menemukannya di kawasan jogja Sambal goreng krecek ini biasa disajikan sebagai hidangan pelengkap masakan nasi gudeg atau juga hidangan santap.

cara memasak Sambal goreng kerecek (pelengkap nasi gudeg) khas jogja

1. Siapkan semua bahan bahannya.
2. Lalu haluskan semua bumbu.
3. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus tambahkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas sampai wangi, setelah itu masukan kerupuk kulit.
4. Tambahkan santan dan sedikit air lalu masukan sisa semua bahan, tambahkan garam gula pasir juga kaldu bubuk jangan lupa test rasa masak sampai airnya menyusut, lalu sajikan.

Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri. Di mana semua keluarga berkumpul jadi satu, sambil menyantap ketupat, sambal goreng ati menjadi menu pelengkap wajib. Jogja juga dikenal dengan minuman khas Jogja yang cocok sebagai pelengkap kuliner istimewa ini. Selain Jogja, kota Solo juga memiliki masakan khas gudeg, yaitu gudeg ceker khas Solo Sebagai pelengkap, juga disertakan resep sambal goreng krecek.