Resep masakan Gudeg jogja yang bikin lidah bergoyang

Resep masakan Gudeg jogja paling enak. Cintai & lestarikan kekaya- an kuliner nusantara tempo doeloe. "sedia oleh-oleh gudeg kendil & nasi. Gudeg Jogja adalah halaman yang berisi tentang produk gudeg dari berbagai pengusaha gudeg. Bagi sebagian besar masyarakat Jogja sudah tau dengan pamor Gudeg yang satu ini.

GudegNet berikan berita dan info terbaru tentang Yogyakarta, destinasi wisata, kuliner, layanan umum, seni, budaya, hiburan, pendidikan, dan lainnya. KALAH MENANG, Aku nang jejermu caket, ora mung nang mburimu!. Untuk resep Gudeg Jogja sendiri menggunakan buah nangka yang tidak terlalu tua, tetapi juga tidak terlalu muda. Kamu bisa meracik Gudeg jogja using 16 praktis dan lezat 5 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara membuat Gudeg jogja

1. Kamu perlu of Bumbu halus :.
2. Persiapkan 7 of bamer.
3. Persiapkan 3 of baput.
4. Kamu perlu 1/2 sdm of ketumbar.
5. Persiapkan 1/2 sdt of jinten.
6. Kamu perlu of Bahan utama :.
7. Kamu perlu of Nangka muda.
8. Kamu perlu 1/2 kg of telur ayam.
9. Persiapkan 1/4 of telur puyuh.
10. Persiapkan 500 ml of Santan kental.
11. Kamu perlu 1 lt of Santan bening.
12. Kamu perlu of Bahan tambahan :.
13. Kamu perlu 2 of gula jawa.
14. Persiapkan 4 of teh celup gantinya daun jati muda.
15. Kamu perlu 2 of daun salam.
16. Persiapkan 2 cm of lengkuas.

Resep Gudeg Jogja juga terbilang mudah dan tidak terlalu ribet. Gudeg is a traditional Javanese cuisine from Yogyakarta and Central Java, Indonesia. Gudeg is made from young unripe jack fruit (Javanese: gori, Indonesian: nangka muda) stewed for several hours with palm sugar, and coconut milk. Resep Gudeg Jogja Asli dan Cara Mudah Membuat bumbu ala gudeg Yu Djum.

cara memasak Gudeg jogja

1. Siapkan bahan bamer, baput, ketumbar, jinten, santan, gula jawa, lengkuas, teh celup dan daun salam.
2. Rebus nangka muda dengan air biasa. Supaya getahnya hilang sampai empuk lalu tiriskan.
3. Haluskan bumbu halus lalu tumis dan masukkan daun salam dan lengkuas tambahakn santan bening.
4. Masukkan nangka muda, gula jawa, teh celup dan telur tunggu sampai santan menyusut lalu tambahkan santan kental dan garam. Tunggu sampai benar" menyusut kembali.
5. Setelah kurang lebih 3 jam gudeg siap disajikan.

Salah satu resep masakan Indonesia yang terkenal tidak hanya di negara kita, tetapi juga sampai mancanegara adalah. Lengkapi resep gudeg jogja praktis ini sebagai salah satu koleksi masakan khas Indonesia anda. Temukan berbagai macam koleksi makanan khas Indonesia yang lain hanya di IndoTopInfo.com. Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa khas. Kamu harus pandai mencari yang dimasak dengan pas hingga rasa.