Resep masakan Nasi gudeg jogja enak dan sederhana

Resep masakan Nasi gudeg jogja paling enak. Gudeg (ejaan bahasa Jawa: ꦒꦸꦝꦼꦒ꧀ , Gudheg) adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini. Warna coklat biasanya dihasilkan oleh daun jati yang dimasak bersamaan.

Rumah Makan Gudeg Sagan menyajikan hidangan menu utama gudeg basah khas jogja yang Tersedia beberapa menu pilihan gudeg mulai dari nasi gudeg telur, ayam suwir, sambal krecek, tahu. Di sebelah kami duduk rombongan wisatawan. Resep Gudeg Jogja Asli dan Cara Mudah Membuat bumbu ala gudeg Yu Djum. Kamu bisa meracik Nasi gudeg jogja using 21 enak dan sederhana 7 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara membuat Nasi gudeg jogja

1. Kamu perlu 750 gram of nangka muda (resep asli 1 buah).
2. Kamu perlu 4 butir of telur,rebus (resep asli 10 butir).
3. Persiapkan 1,5 liter of santan dari 1 butir kelapa.
4. Kamu perlu Secukupnya of air.
5. Persiapkan 3 sdm of minyak untuk menumis bumbu.
6. Kamu perlu of Bumbu halus:.
7. Persiapkan 10 butir of bawang merah.
8. Persiapkan 5 siung of bawang putih.
9. Kamu perlu 3 butir of kemiri.
10. Kamu perlu 1 ruas of kunyit.
11. Kamu perlu 1 ruas of jahe.
12. Kamu perlu 1 ruas of lengkuas.
13. Persiapkan 1 sdm of ketumbar.
14. Persiapkan of Bumbu cemplung:.
15. Kamu perlu 2 ruas of lengkuas,geprek.
16. Kamu perlu 1 batang of sereh,geprek.
17. Persiapkan 2 lembar of daun salam.
18. Persiapkan 2 lembar of daun jeruk.
19. Kamu perlu 3 keping of kecil gula merah.
20. Persiapkan 3 sdt of garam.
21. Kamu perlu Secukupnya of kaldu bubuk (resep asli kaldu jamur).

Salah satu resep masakan Indonesia yang terkenal tidak hanya di negara kita, tetapi juga sampai mancanegara adalah. Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa khas. Kamu harus pandai mencari yang dimasak dengan pas hingga rasa. Gudeg (bahasa Jawa gudheg) adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari olahan nangka muda yang dimasak dengan santan.

cara membuat Nasi gudeg jogja

1. Potong2 nangka lalu rebus 30 menit.bilas hingga bersih.
2. Tumis bumbu halus hingga harum,masukan bumbu cemplung,aduk rata.
3. Tambahkan air (hingga nangka terendam)gula,garam dan nangka.aduk rata,masukan telur.
4. Masak hingga air menyusut setengahnya.
5. Masukan santan,aduk rata.masak hingga menyusut.
6. Test rasa.angkat.
7. Sajikan dengan nasi,sambel krecek dan timun.

Gudeg is a traditional Javanese cuisine from Yogyakarta and Central Java, Indonesia. Gudeg is made from young unripe jack fruit (Javanese: gori, Indonesian: nangka muda) stewed for several hours with palm sugar, and coconut milk. Resep gudeg jogja sederhana dan praktis ini sebagai salah satu koleksi masakan khas Indonesia anda. Resep Gudeg Jogja Asli dan komplit pasti rasanya enak dan gurih. Di Jogja, gudeg Bu Djuminten sudah sangat terkenal siapapun pasti tau kedai ini, begitupun di Jakarta.