Resep masakan Gudeg jogja yang bikin lidah bergoyang

Resep masakan Gudeg jogja paling enak. Cintai & lestarikan kekaya- an kuliner nusantara tempo doeloe. "sedia oleh-oleh gudeg kendil & nasi. Gudeg Jogja adalah halaman yang berisi tentang produk gudeg dari berbagai pengusaha gudeg. Bagi sebagian besar masyarakat Jogja sudah tau dengan pamor Gudeg yang satu ini.

GudegNet berikan berita dan info terbaru tentang Yogyakarta, destinasi wisata, kuliner, layanan umum, seni, budaya, hiburan, pendidikan, dan lainnya. KALAH MENANG, Aku nang jejermu caket, ora mung nang mburimu!. Untuk resep Gudeg Jogja sendiri menggunakan buah nangka yang tidak terlalu tua, tetapi juga tidak terlalu muda. Kamu bisa memasak Gudeg jogja using 14 yang bikin lidah bergoyang 8 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara membuat Gudeg jogja

1. Kamu perlu 1 kg of nangka muda.
2. Kamu perlu 12 butir of telur ayam rebus.
3. Kamu perlu 1 bungkus of santan kara (kemasan kotak) saya tambah 1 liter air.
4. Kamu perlu 6 lembar of daun salam.
5. Persiapkan 2 lembar of daun jeruk.
6. Kamu perlu of Lengkuas.
7. Kamu perlu 2 batang of sereh.
8. Kamu perlu 200 gr of gula merah (sesuai selera).
9. Persiapkan secukupnya of Garam.
10. Kamu perlu of Bumbu yang dihaluskan.
11. Kamu perlu 8 butir of bawang merah.
12. Persiapkan 3 butir of bawang putih.
13. Kamu perlu 6 buah of kemiri.
14. Persiapkan secukupnya of Ketumbar.

Resep Gudeg Jogja juga terbilang mudah dan tidak terlalu ribet. Gudeg is a traditional Javanese cuisine from Yogyakarta and Central Java, Indonesia. Gudeg is made from young unripe jack fruit (Javanese: gori, Indonesian: nangka muda) stewed for several hours with palm sugar, and coconut milk. Resep Gudeg Jogja Asli dan Cara Mudah Membuat bumbu ala gudeg Yu Djum.

cara membuat Gudeg jogja

1. Rebus nangka muda kurang lebih 15 menit untuk menghilangkan getahnya.
2. Setelah direbus, angkat nangka muda yang telah direbus, tiriskan.
3. Siapkan panci, tata daun salam, masukkan sereh, daun jeruk, lengkuas, bumbu halus, gula merah di dasar panci.
4. Setelah itu masukkan nangka yang sudah direbus tadi, tata diatas bumbu bumbu.
5. Masukkan telur diatasnya.
6. Siram dengan santan yang telah diencerkan.
7. Hidupkan api kecil dan masak sampai meresap kurang lebih 5 jam sesuai selera saja ingin ada kuah atau kering..
8. Selamat mencoba..

Salah satu resep masakan Indonesia yang terkenal tidak hanya di negara kita, tetapi juga sampai mancanegara adalah. Lengkapi resep gudeg jogja praktis ini sebagai salah satu koleksi masakan khas Indonesia anda. Temukan berbagai macam koleksi makanan khas Indonesia yang lain hanya di IndoTopInfo.com. Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa khas. Kamu harus pandai mencari yang dimasak dengan pas hingga rasa.