Resep masakan Gudeg jogja paling enak

Resep masakan Gudeg jogja yang bikin lidah bergoyang. Cintai & lestarikan kekaya- an kuliner nusantara tempo doeloe. "sedia oleh-oleh gudeg kendil & nasi. Gudeg Jogja adalah halaman yang berisi tentang produk gudeg dari berbagai pengusaha gudeg. Bagi sebagian besar masyarakat Jogja sudah tau dengan pamor Gudeg yang satu ini.

GudegNet berikan berita dan info terbaru tentang Yogyakarta, destinasi wisata, kuliner, layanan umum, seni, budaya, hiburan, pendidikan, dan lainnya. KALAH MENANG, Aku nang jejermu caket, ora mung nang mburimu!. Untuk resep Gudeg Jogja sendiri menggunakan buah nangka yang tidak terlalu tua, tetapi juga tidak terlalu muda. Kamu bisa meracik Gudeg jogja using 22 enak dan sederhana 11 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara meracik Gudeg jogja

1. Kamu perlu 1 kg of nangka muda.
2. Kamu perlu 1 butir of santan dari kelapa secukupnya.
3. Kamu perlu of bumbu halus:.
4. Persiapkan 10 butir of bawang merah lokal.
5. Persiapkan 4 butir of bawang putih.
6. Kamu perlu 7 buah of kemiri.
7. Persiapkan 1 sdt of ketumbar bubuk/ 1sdm ketumbar utuh.
8. Kamu perlu of bumbu cempung:.
9. Kamu perlu 6 lembar of daun salam.
10. Persiapkan 3 potong of lengkuas.
11. Persiapkan 2 batang of serai.
12. Persiapkan 3 of daun jeruk.
13. Kamu perlu 150 gram of gula merah.
14. Persiapkan 50 gram of gula pasir.
15. Persiapkan 1 sdt of garam.
16. Kamu perlu 1 lembar of daun jati (kalo tdk ada bisa diganti 1 teh celup).
17. Persiapkan of penyedap rasa (saya skip).
18. Kamu perlu of msg (saya skip).
19. Persiapkan of tambahan:.
20. Kamu perlu sesuai selera of telur ayam rebus jumlah.
21. Persiapkan of krecek / kerupuk kulit sapi.
22. Kamu perlu of daging / jambalan.

Resep Gudeg Jogja juga terbilang mudah dan tidak terlalu ribet. Gudeg is a traditional Javanese cuisine from Yogyakarta and Central Java, Indonesia. Gudeg is made from young unripe jack fruit (Javanese: gori, Indonesian: nangka muda) stewed for several hours with palm sugar, and coconut milk. Resep Gudeg Jogja Asli dan Cara Mudah Membuat bumbu ala gudeg Yu Djum.

cara membuat Gudeg jogja

1. Rebus nangka muda sebentar, kasih minyak biar getah cepat hilang, hilangkan isi nya, sisihkan.
2. Blender bumbu halus dengan sedikit air.
3. Siapkan panci/kuali,, alasi dasar panci dgn daun jati (kalo pake teh celup satukan dengan bumbu cemplung), masukkan bumbu halus, masukkan bumbu cemplung, dan santan, didihkan dgn api sedang.
4. Setelah mendidih, koreksi rasa,,.
5. Masukkan nangka muda yang sudah bersih, kecilkan api.
6. Penggunaan santan sampai merendam semua nangka,, jika masih kurang tambahkan air matang.
7. Tata bahan tambahan diatas nangka,, kalo daging/ jambalan tata dibagian tengah/bawah.
8. Ungkep nangka muda antara 4-5 jam ato hingga kering.
9. Sesekali diaduk, sekitar 30 menit/1 jam.
10. Semakin lama yang ngungkep aroma dan rasa semakin enak dan juga akan semakin awet.
11. Selamat mecoba 😘😘😘.

Salah satu resep masakan Indonesia yang terkenal tidak hanya di negara kita, tetapi juga sampai mancanegara adalah. Lengkapi resep gudeg jogja praktis ini sebagai salah satu koleksi masakan khas Indonesia anda. Temukan berbagai macam koleksi makanan khas Indonesia yang lain hanya di IndoTopInfo.com. Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa khas. Kamu harus pandai mencari yang dimasak dengan pas hingga rasa.