Resep masakan Gudeg Jogja paling enak

Resep masakan Gudeg Jogja enak dan sederhana. Cintai & lestarikan kekaya- an kuliner nusantara tempo doeloe. "sedia oleh-oleh gudeg kendil & nasi. Gudeg Jogja adalah halaman yang berisi tentang produk gudeg dari berbagai pengusaha gudeg. Bagi sebagian besar masyarakat Jogja sudah tau dengan pamor Gudeg yang satu ini.

GudegNet berikan berita dan info terbaru tentang Yogyakarta, destinasi wisata, kuliner, layanan umum, seni, budaya, hiburan, pendidikan, dan lainnya. KALAH MENANG, Aku nang jejermu caket, ora mung nang mburimu!. Untuk resep Gudeg Jogja sendiri menggunakan buah nangka yang tidak terlalu tua, tetapi juga tidak terlalu muda. Kamu bisa membuat Gudeg Jogja using 11 enak dan sederhana 6 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara membuat Gudeg Jogja

1. Kamu perlu 500 gr of nangka muda.
2. Persiapkan 5 butir of kemiri.
3. Kamu perlu 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
4. Kamu perlu 6 siung of bawang merah.
5. Persiapkan 5 siung of bawang putih.
6. Kamu perlu 1/4 sdt of merica.
7. Persiapkan 1 liter of santan kental.
8. Kamu perlu 500 ml of air kelapa.
9. Persiapkan 3 lembar of daun salam.
10. Kamu perlu 200 gr of gula merah.
11. Persiapkan 1 cm of lengkuas.

Resep Gudeg Jogja juga terbilang mudah dan tidak terlalu ribet. Gudeg is a traditional Javanese cuisine from Yogyakarta and Central Java, Indonesia. Gudeg is made from young unripe jack fruit (Javanese: gori, Indonesian: nangka muda) stewed for several hours with palm sugar, and coconut milk. Resep Gudeg Jogja Asli dan Cara Mudah Membuat bumbu ala gudeg Yu Djum.

cara memasak Gudeg Jogja

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, bubuk ketumbar dan merica yang dicampur dengan setengah air kelapa (250ml) menggunakan food processor..
2. Di panci, susun daun salam dan lengkuas yang diiris tipis. Lalu diatasnya masukkan nangka muda, gula jawa, bumbu halus, dan sisa air kelapa. Pastikan nangka terendam. Aduk hingga bumbu tercampur rata. Tutup, dan rebus hingga air habis (+/- 2 jam).
3. Jika air sudah susut, bisa ditambahkan bahan lainnya seperti tempe atau tahu. Di saat ini juga baru memasukkan santan kental dan cabai utuh..
4. Masak lagi selama 3 hingga 4 jam, sambil sesekali di aduk..
5. Masak hingga santan mengental dan mulai berwarna coklat kemerahan.
6. Jika santan sudah habis, dan sudah berwarna coklat kemerahan. Angkat dan sajikan bersama telur pindang..

Salah satu resep masakan Indonesia yang terkenal tidak hanya di negara kita, tetapi juga sampai mancanegara adalah. Lengkapi resep gudeg jogja praktis ini sebagai salah satu koleksi masakan khas Indonesia anda. Temukan berbagai macam koleksi makanan khas Indonesia yang lain hanya di IndoTopInfo.com. Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa khas. Kamu harus pandai mencari yang dimasak dengan pas hingga rasa.