Resep masakan Gudeg Jogja paling enak

Resep masakan Gudeg Jogja praktis dan lezat. Cintai & lestarikan kekaya- an kuliner nusantara tempo doeloe. "sedia oleh-oleh gudeg kendil & nasi. Gudeg Jogja adalah halaman yang berisi tentang produk gudeg dari berbagai pengusaha gudeg. Bagi sebagian besar masyarakat Jogja sudah tau dengan pamor Gudeg yang satu ini.

GudegNet berikan berita dan info terbaru tentang Yogyakarta, destinasi wisata, kuliner, layanan umum, seni, budaya, hiburan, pendidikan, dan lainnya. KALAH MENANG, Aku nang jejermu caket, ora mung nang mburimu!. Untuk resep Gudeg Jogja sendiri menggunakan buah nangka yang tidak terlalu tua, tetapi juga tidak terlalu muda. Kamu bisa meracik Gudeg Jogja using 15 yang bikin lidah bergoyang 4 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara membuat Gudeg Jogja

1. Persiapkan 500 g of nangka muda.
2. Kamu perlu 100 g of daging sapi, potong2.
3. Persiapkan 2 lbr of daun jati.
4. Kamu perlu 3 bh of serai.
5. Persiapkan of Lengkuas (saya gak pake, di dapur kosong).
6. Persiapkan 1/2 buah of kelapa, parut.
7. Kamu perlu 5 bh of daun salam.
8. Kamu perlu of Gula merah (saya tambah dengan gula palem karena gula merah tinggal dikit).
9. Kamu perlu of Garam, gula pasir, penyedap (optional).
10. Persiapkan 4 bh of telur, direbus.
11. Kamu perlu of Bumbu halus:.
12. Kamu perlu Segenggam of bawang merah (sekitar 8-10buah).
13. Persiapkan Segenggam of bawang putih (sekitar 6-8buah).
14. Persiapkan 5 bh of kemiri.
15. Persiapkan 1 sdm of ketumbar.

Resep Gudeg Jogja juga terbilang mudah dan tidak terlalu ribet. Gudeg is a traditional Javanese cuisine from Yogyakarta and Central Java, Indonesia. Gudeg is made from young unripe jack fruit (Javanese: gori, Indonesian: nangka muda) stewed for several hours with palm sugar, and coconut milk. Resep Gudeg Jogja Asli dan Cara Mudah Membuat bumbu ala gudeg Yu Djum.

cara membuat Gudeg Jogja

1. Kelapa parut: saya bagi 2, sebagian santan kental, sebagian santan encer.
2. Note: kenapa ada daging sapi, karena diwarung, daging sapinya dibungkus pakai daun jati, jadi sekalian saya masak.
3. Tata di dalam panci dengan susunan: daun jati, daging sapi yang sudah dipotong, nangka, telur rebus, serai, daun salam, bumbu halus, gula merah, gula palem, garam, gula pasir, dan penyedap.
4. Siram dengan santan encer (nangka tertutup santan) tunggu sampai mendidih dengan api kecil. Kemudian masukan santan kental, masak hingga 4-5jam (atau sampai air menyusut) koreksi rasa.

Salah satu resep masakan Indonesia yang terkenal tidak hanya di negara kita, tetapi juga sampai mancanegara adalah. Lengkapi resep gudeg jogja praktis ini sebagai salah satu koleksi masakan khas Indonesia anda. Temukan berbagai macam koleksi makanan khas Indonesia yang lain hanya di IndoTopInfo.com. Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa khas. Kamu harus pandai mencari yang dimasak dengan pas hingga rasa.