Resep masakan Gudeg Yogya yang bikin lidah bergoyang

Resep masakan Gudeg Yogya yang bikin lidah bergoyang. Cintai & lestarikan kekaya- an kuliner nusantara tempo doeloe. "sedia oleh-oleh gudeg kendil. Gudeg Jogja adalah halaman yang berisi tentang produk gudeg dari berbagai pengusaha gudeg. Lokasi gudeg nya di mana jeng, tapi aku kl gudeg nya gx begitu suka,. manis banget, aku suka krecek sama telur nya yg keras dan gempi See.

Gudeg is made from young unripe jack fruit (Javanese: gori, Indonesian: nangka muda) stewed for several hours with palm sugar, and coconut milk. Nah, demikian review mengenai Gudeg Jogja yang dirangkum dalam Gudeg Terenak di Jogja. Buat anda pecinta kuliner jogja wajib hukumnya untuk mencicipi beberapa opsi. Kamu bisa meracik Gudeg Yogya using 15 paling enak 5 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara membuat Gudeg Yogya

1. Persiapkan 1 mangkuk of nangka muda rebus.
2. Kamu perlu 1 ruas of lengkuas.
3. Kamu perlu 2 of daun salam.
4. Persiapkan 1 of daun jeruk.
5. Kamu perlu 1 of sereh.
6. Persiapkan 2 butir of gula jawa (sy ukuran kecil).
7. Kamu perlu 1/2 bungkus of santan (sy kara).
8. Kamu perlu Secukupnya of air.
9. Persiapkan Secukupnya of garam.
10. Persiapkan Secukupnya of penyedap (bila suka).
11. Kamu perlu of Bumbu Halus ;.
12. Persiapkan 3 of bawang putih.
13. Kamu perlu 6 of bawang merah.
14. Kamu perlu 1 sdt of ketumbar.
15. Persiapkan 2-3 of kemiri.

Bikin gudeg komplit.benar-benar seperti *maha karya* di dapur teman-teman.hihi.lha beneran.butuh ekstra tenaga dan kesabaran. Masak gudegnya sendiri butuh waktu lama.bisa setengah hari sendiri. Gudeg Yogya is traditional Indonesian dish from the city of Yogyakarta in Central Java island. In Indonesia, gudeg is prepared by using teak leaves that contribute to its dark brown color.

cara memasak Gudeg Yogya

1. Tata didasar panci ; daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh, gula jawa, bumbu halus..
2. Masukkan nangka muda.
3. Masukkan santan dan air setinggi nangka/merendam nangka.
4. Masak dengan api kecil, beri garam, penyedap..
5. Jgan lupa sesekali di koreksi rasa, masak sampai air menyusut kalau belum empuk boleh tambah air dan masak lgi smpai menyusut.

Gudeg (bahasa Jawa gudheg) adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Untuk resep Gudeg Jogja sendiri menggunakan buah nangka yang tidak terlalu tua, tetapi juga tidak terlalu muda. Resep Gudeg Jogja juga terbilang mudah dan tidak terlalu ribet. Resep Gudeg Jogja Asli dan Cara Mudah Membuat bumbu ala gudeg Yu Djum. KALAH MENANG, Aku nang jejermu caket, ora mung nang mburimu!.