Resep masakan Gudeg Jogja Simple yang bikin lidah bergoyang

Resep masakan Gudeg Jogja Simple paling enak.

Kamu bisa membuat Gudeg Jogja Simple using 19 paling enak 6 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara membuat Gudeg Jogja Simple

1. Persiapkan 500 gr of nangka muda.
2. Kamu perlu 10 buah of bawang merah.
3. Persiapkan 10 buah of bawang putih.
4. Kamu perlu 7 buah of kemiri.
5. Persiapkan 1 sdm of ketumbar.
6. Kamu perlu 1 sdt of merica gandul.
7. Kamu perlu 250 gr of gula aren.
8. Kamu perlu 500 ml of santan kelapa tua.
9. Persiapkan 1 liter of air.
10. Kamu perlu 5 lembar of daun salam.
11. Kamu perlu 3 lembar of daun sereh.
12. Persiapkan 3 ruas of lengkuas geprek.
13. Kamu perlu of Garam.
14. Kamu perlu of Penyedap rasa.
15. Persiapkan of Additional.
16. Persiapkan 500 gr of telur rebus.
17. Persiapkan 250 gr of tahu kotak.
18. Kamu perlu of Cabe rawit.
19. Kamu perlu of Tetelan.

cara membuat Gudeg Jogja Simple

1. Siapkan panci, rebus air dengan daun salam, sereh dan lengkuas. Masukan nangka muda. Setting di api kecil (sloow cooker).
2. Haluskan bumbu seperti bawang putih dan merah, lada, ketumbar dan kemiri.
3. Masukan bumbu halus bersama gula aren dan santan saat nangka dalam panci airnya setengah surut.
4. Boleh ditambahkan telur dan tetelan diawal perebusan.
5. Setelah semua bahan masuk, tutup panci dan biarkan air surut dengan sendirinya dan bahan mulai matang berwarna kecoklatan.
6. Sajikan.