Resep masakan Gudeg Yogya enak dan sederhana

Resep masakan Gudeg Yogya yang bikin lidah bergoyang. Cintai & lestarikan kekaya- an kuliner nusantara tempo doeloe. "sedia oleh-oleh gudeg kendil. Gudeg Jogja adalah halaman yang berisi tentang produk gudeg dari berbagai pengusaha gudeg. Lokasi gudeg nya di mana jeng, tapi aku kl gudeg nya gx begitu suka,. manis banget, aku suka krecek sama telur nya yg keras dan gempi See.

Gudeg is made from young unripe jack fruit (Javanese: gori, Indonesian: nangka muda) stewed for several hours with palm sugar, and coconut milk. Nah, demikian review mengenai Gudeg Jogja yang dirangkum dalam Gudeg Terenak di Jogja. Buat anda pecinta kuliner jogja wajib hukumnya untuk mencicipi beberapa opsi. Kamu bisa membuat Gudeg Yogya using 12 enak dan sederhana 6 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara meracik Gudeg Yogya

1. Kamu perlu 600 gr of Nangka muda.
2. Persiapkan 1/4 kg of tetelan potong kecil kecil.
3. Kamu perlu 2 sachet of teh celup (pengganti daun jati).
4. Persiapkan of Bumbu yang dihaluskan :.
5. Kamu perlu 8 siung of Bawang merah.
6. Persiapkan 6 siung of Bawang putih.
7. Persiapkan 10 btr of kemiri.
8. Kamu perlu 1 cm of lengkuas.
9. Kamu perlu 1 sdm of ketumbar.
10. Persiapkan 1 sdt of terasi.
11. Kamu perlu secukupnya of Garam.
12. Kamu perlu secukupnya of Gula merah.

Bikin gudeg komplit.benar-benar seperti *maha karya* di dapur teman-teman.hihi.lha beneran.butuh ekstra tenaga dan kesabaran. Masak gudegnya sendiri butuh waktu lama.bisa setengah hari sendiri. Gudeg Yogya is traditional Indonesian dish from the city of Yogyakarta in Central Java island. In Indonesia, gudeg is prepared by using teak leaves that contribute to its dark brown color.

cara memasak Gudeg Yogya

1. Potong nangka kecil kecil kemudian cuci dengan garam untuk menghilangkan getahnya.
2. Rebus nangka dengan air dan teh celup hingga 1/2 matang dan berubah warna. Kemudian tiriskan.
3. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan tetelan yg sudah direbus sebelumnya. Masukkan daun salam. Kemudian tambahkan air.
4. Masukkan nangka yang tadi sudah ditiriskan. Rebus hingga air terserap habis.
5. Tambahkan garam dan gula. Tes rasa..
6. Sajikan dengan telor pindang.

Gudeg (bahasa Jawa gudheg) adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Untuk resep Gudeg Jogja sendiri menggunakan buah nangka yang tidak terlalu tua, tetapi juga tidak terlalu muda. Resep Gudeg Jogja juga terbilang mudah dan tidak terlalu ribet. Resep Gudeg Jogja Asli dan Cara Mudah Membuat bumbu ala gudeg Yu Djum. KALAH MENANG, Aku nang jejermu caket, ora mung nang mburimu!.