Resep masakan Gudeg jogja enak dan sederhana

Resep masakan Gudeg jogja enak dan sederhana. Cintai & lestarikan kekaya- an kuliner nusantara tempo doeloe. "sedia oleh-oleh gudeg kendil & nasi. Gudeg Jogja adalah halaman yang berisi tentang produk gudeg dari berbagai pengusaha gudeg. Bagi sebagian besar masyarakat Jogja sudah tau dengan pamor Gudeg yang satu ini.

GudegNet berikan berita dan info terbaru tentang Yogyakarta, destinasi wisata, kuliner, layanan umum, seni, budaya, hiburan, pendidikan, dan lainnya. KALAH MENANG, Aku nang jejermu caket, ora mung nang mburimu!. Untuk resep Gudeg Jogja sendiri menggunakan buah nangka yang tidak terlalu tua, tetapi juga tidak terlalu muda. Kamu bisa memasak Gudeg jogja using 16 yang bikin lidah bergoyang 4 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara meracik Gudeg jogja

1. Persiapkan 500 gram of nangka muda merah (karna kalo yg putih, hasil gudhegnya lodoh).
2. Persiapkan 5 butir of telur rebus.
3. Kamu perlu 5 buah of tahu kulit (cuci air panas supaya tidak asam).
4. Kamu perlu of bumbu halus:.
5. Persiapkan 6 butir of bw merah.
6. Kamu perlu 4 butir of bawang putih.
7. Persiapkan 1 sdm of ketumbar.
8. Kamu perlu 5 butir of kemiri sangrai.
9. Persiapkan of bumbu cemplung:.
10. Persiapkan 1 ruas of lengkuas.
11. Kamu perlu 4 lembar of daun salam.
12. Kamu perlu 1 batang of serai ambil putihnya, geprek.
13. Kamu perlu 5 lembar of daun jeruk.
14. Persiapkan of santan kental,.
15. Persiapkan of gulamerah,.
16. Kamu perlu of garam.

Resep Gudeg Jogja juga terbilang mudah dan tidak terlalu ribet. Gudeg is a traditional Javanese cuisine from Yogyakarta and Central Java, Indonesia. Gudeg is made from young unripe jack fruit (Javanese: gori, Indonesian: nangka muda) stewed for several hours with palm sugar, and coconut milk. Resep Gudeg Jogja Asli dan Cara Mudah Membuat bumbu ala gudeg Yu Djum.

cara membuat Gudeg jogja

1. Susun dalam kuali atau panci, atau kalo mau praktis pake panci presto, dengan urutan: Paling dasar bumbu cemplung(, daun salam dan teman2nya) lalu bumbu halus, gula merah, kemudian nangka muda, paling atas telur (tahu masuk belakangan setelah separo waktu memasak, supaya tidak hancur).
2. Terakhir masukkan santan kental secukupnya sampai semua bahan terendam, masak dengan api kecil selama kurang lebih 3-4 jam,, tutup panci, bisa disambi kok, ga perlu diaduk aduk.
3. Ini penampakan separo waktu memasak, atau kira2 1, 5 jam, kemudian masukkan tahu, lanjutkan memasak samapi kuah menyusut kering, atau kalau mau sedikit berkuah, kurangi waktu memasaknya (sesuaikan dengan selera aja).
4. Selamat mencoba.

Salah satu resep masakan Indonesia yang terkenal tidak hanya di negara kita, tetapi juga sampai mancanegara adalah. Lengkapi resep gudeg jogja praktis ini sebagai salah satu koleksi masakan khas Indonesia anda. Temukan berbagai macam koleksi makanan khas Indonesia yang lain hanya di IndoTopInfo.com. Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa khas. Kamu harus pandai mencari yang dimasak dengan pas hingga rasa.