counter hit xanga Resep masakan Gudeg Jogja Telur puyuh paling enak

Resep masakan Gudeg Jogja Telur puyuh paling enak

Resep Masakan Nusantara Berbagai Bahan

Resep masakan Gudeg Jogja Telur puyuh praktis dan lezat. Gurih manis kental dan telur puyuh nya di mulut tuh guriiiih banget beradu dengan santan kental nya. Saya dan teman saya yang saat itu bekerja di Batam dan sedang liburan. Harga telur Puyuh per kg cukup kompetitif, cocok untuk menjadi usaha yang mendatangkan profit.

Gudeg Jogja Telur puyuh Gudeg Bu Tjitro ini merupakan kuliner lawasan Jogja yang rasanya masih terjaga sampai sekarang. Saat weekend dari pagi sampai sore, gudeg ini selalu dipenuhi oleh wisatawan dari luar Tersedia juga lauk tambahan yang super komplit dari sate telur puyuh, usus, scalope, dan aneka gorengan. Mulai dari gudeg telur, ayam, ati ampela, dan tahu tempe bisa dipilih disini. Kamu bisa membuat Gudeg Jogja Telur puyuh using 18 praktis dan lezat 9 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara meracik Gudeg Jogja Telur puyuh

  1. Persiapkan 500 gr of Nangka sayur (potong).
  2. Kamu perlu 18 buah of telur puyuh matang.
  3. Persiapkan 1/4 of sayap ayam.
  4. Persiapkan of Bumbu halus.
  5. Persiapkan 4 buah of Bawang merah.
  6. Persiapkan 3 buah of bawang putih.
  7. Persiapkan 1 buah of kemiri.
  8. Kamu perlu 1 sdt of ketumbar bubuk.
  9. Kamu perlu of bumbu cemplung.
  10. Kamu perlu 2 batang of serai.
  11. Kamu perlu 3 lembar of daun salam.
  12. Kamu perlu 2 potong of lengkuas.
  13. Kamu perlu 700 ml of Air.
  14. Kamu perlu of santan instan 3bks (@65mlx3).
  15. Kamu perlu 1 kantong of teh celup.
  16. Persiapkan 1 bungkus of Royco Ayam.
  17. Kamu perlu 150 gr of gula merah.
  18. Persiapkan 1 sendok makan of gula pasir.

Gudeg Yu Djum bisa dibilang paling enak dan orisinil diantara gudeg gudeg yang lain di Kota Jogja. Menu Gudeg Bu Narti tidak jauh beda dengan menu warung gudeg yang lain seperti gudeg telur, krecek, ayam suwir. Cintai & lestarikan kekaya- an kuliner nusantara tempo doeloe. GUDEG KENDIL oleh-oleh khas kota Jogja.

cara memasak Gudeg Jogja Telur puyuh

  1. Cuci nangka, lalu didihkan selama 20 menit dengan teh celup, agar warna nangka kemerahan tnpa daun jati.
  2. Haluskan, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri.
  3. Cuci bersih sayap ayam lalu potong.
  4. Kupas cangkang telur puyuh.
  5. Larutkan santan kental dengan air 700 ml, masukan bumbu halus dan royco.
  6. Siapkan wajan, susun serai yang digeprek, lengkuas gprek dan daun salam.
  7. Tata ayam, lalu nangka, paling atas telur puyuh, masukan gula merah, tambahkan gula putih, masukan santan yg telah dilarutkan dengan air, tutup panci lalu masak dengan api kecil hingga kuah mengering.
  8. Setelah mengering, aduk sebentar.
  9. Hidangkan..

Tempat Makannya Bernuansa Jogja Tempo Doeloe. Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa khas. Kamu harus pandai mencari yang dimasak dengan pas hingga rasa. Setelah matang, manggar akan dipotong dan disajikan dengan side dish lain seperti telur atau ayam bacem, sambal, dan krecek. Resep Gudeg Jogja Asli dan Cara Mudah Membuat bumbu ala gudeg Yu Djum.