Resep masakan Gudeg kuali enak dan sederhana

Resep masakan Gudeg kuali praktis dan lezat. Ibu satu orang anak yang modis ini meracik sendiri semua masakan yang ia jual. Lur, kini Gudeg Kuali Asmojo juga hadir setiap hari di Food Court/ Pujasera Jalan MT. Kami menampilkan citarasa original dan asli sesuai dengan intuisi yang kami.

Masak gudegnya sendiri butuh waktu lama.bisa setengah hari sendiri. Gudeg (ejaan bahasa Jawa: ꦒꦸꦝꦼꦒ꧀ , Gudheg) adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini. Kamu bisa memasak Gudeg kuali using 14 praktis dan lezat 3 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara membuat Gudeg kuali

1. Kamu perlu 1/2 kg of nangka muda yg sdh irisan.
2. Kamu perlu of Santan dari 1 butir kelapa.
3. Kamu perlu of Bumbu halus :.
4. Persiapkan 7 siung of bawang merah.
5. Kamu perlu 4 siung of bawang putih.
6. Kamu perlu 6 btr of kemiri.
7. Kamu perlu 1 sdm of ketumbar.
8. Persiapkan of Bumbu pelengkap :.
9. Kamu perlu 5 keping of gula merah (yg bulat kecil) atau sesuai selera.
10. Kamu perlu 2 lmbr of Daun salam.
11. Kamu perlu 3 lbr of daun jeruk.
12. Kamu perlu 2 batang of sereh.
13. Kamu perlu of Lengkuasa.
14. Kamu perlu of Air teh (optional).

Warna coklat biasanya dihasilkan oleh daun jati yang dimasak bersamaan. Gudeg (bahasa Jawa gudheg) adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Gudeg Manggar Bu Jumilan, Indonesia yet.

cara membuat Gudeg kuali

1. Rebus nangka buang airnya.lalu rebus lagi kira2 15 menit..
2. Siapkan bumbu2, haluskan (me : pake blender).
3. Susun di dalam kuali, bumbu pelengkap, bumbu halus, nangka, air teh dan siram dengan santan.tutup kuali masak dengan api kecil (kurleb 4 jam). Koreksi rasa, tambah garam penyedap secukupnya.sajikan dengan sayur krecek tahu dan telor pindang. silahkanmencoba.

Be one of the first to write a review! Nasi Gudeg biasa disajikan dengan menampilkan jenis-jenis masakan lain yang dipadu dan dijadikan satu didalam penghidangannya. Pada dasarnya Nasi Gudeg disebut Nasi Sayur Nangka muda. Gudeg terbuat dari bahan baku nangka muda atau juga biasa disebut tewel. Kadang juga ditambah tetelan sapi atau ayam agar terasa lebih gurih.