Resep masakan Sambal Krecek Gudeg yang bikin lidah bergoyang

Resep masakan Sambal Krecek Gudeg praktis dan lezat.

Kamu bisa membuat Sambal Krecek Gudeg using 16 yang bikin lidah bergoyang 5 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara membuat Sambal Krecek Gudeg

1. Persiapkan 100 gram of krecek.
2. Kamu perlu 50 gram of tempe, iris tipis memanjang.
3. Kamu perlu of Bumbu halus:.
4. Kamu perlu 8 siung of bawang merah.
5. Kamu perlu 5 siung of bawang putih.
6. Persiapkan 10 buah of cabe merah.
7. Persiapkan 1 buah of tomat.
8. Kamu perlu 1 sdt of terasi, bakar.
9. Persiapkan 2 butir of kemiri, sangrai.
10. Kamu perlu of Daun salam.
11. Kamu perlu of Lengkuas geprek.
12. Persiapkan 65 ml of santan instan.
13. Persiapkan 500 ml of air.
14. Kamu perlu of Cabai rawit utuh (sy skip karena ga kemakan).
15. Kamu perlu 1 keping of Gula merah (kurleb 35 gram), sisir.
16. Persiapkan secukupnya of Garam.

cara memasak Sambal Krecek Gudeg

1. Rendam krecek hingga kempes, tiriskan.
2. Goreng tempe hingga matang, jgn sampai kering.
3. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan lengkuas geprek. Tumis sampai harum dan bumbu matang.
4. Masukkan krecek, santan, air, gula merah dan garam. Masak hingga mendidih. Tes rasa.
5. Masak hingga menyusut dg cara gunakan api besar sambil terus diaduk. Jadi deh :).