Resep masakan Gudeg Gori (Pake panci presto) paling enak. Gudeg dimasak pakai panci presto biar nggak lama ide dari bunda andang wijiati. Kalau mau nyoklat gula merah tambahin biasanya di jawa pakai daun jati biar. Pake panci presto baru DI tungku!!
Stop Bully! (Pisang Goroho) Pake tu otak!!!
Bikin gudeg komplit.benar-benar seperti *maha karya* di dapur teman-teman.hihi.lha beneran.butuh ekstra tenaga dan kesabaran.
Gudeg nangka atau ibu saya menyebutnya Gudeg Gori adalah menu sehari-hari masa kecil saya meski kami tidak tinggal di Jogja.
Kamu bisa membuat Gudeg Gori
(Pake panci presto) using 15 paling enak 5 dengan langkah-langkah sebagai berikut.
Cara meracik Gudeg Gori (Pake panci presto)
- Persiapkan 1/2 kg of gori.
- Kamu perlu 1 of santan kara kecil.
- Persiapkan 100 gr of kulit ayam.
- Kamu perlu 4 butir of telur rebus.
- Persiapkan 3 lembar of daun salam.
- Kamu perlu 2 cm of laos.
- Persiapkan 2 bh of gula jawa.
- Kamu perlu of Bumbu halus.
- Kamu perlu 6 of bawang putih.
- Persiapkan 4 of bawang merah.
- Persiapkan 3 of kemiri.
- Persiapkan 1 sdm of ketumbar.
- Persiapkan 1 sdm of garam.
- Persiapkan 2 sdm of gula pasir.
- Persiapkan 1,5 lt of air.
Gudeg Yu Djum adalah satu dari ratusan restoran gudeg yang ada di yogyakarta. Gudeg merupakan masakan kuliner asli yogyakarta berupa sayur nangka muda Gudeg Yu Djum pada mulanya hanya menjual gudeg di trotoar di jalan wijilan (timur alun-alun utara jogja) tapi karena kelezatan resep gudeg. Resep gudeg jogja sederhana dan praktis ini sebagai salah satu koleksi masakan khas Indonesia anda. Resep Gudeg Jogja Asli dan komplit pasti rasanya enak dan gurih.
cara membuat Gudeg Gori (Pake panci presto)
- Cuci gori. Rebus gori pake panci presto kira2 10 menit. Air rebusan pertama ini dibuang saja, supaya getah gorinya hilang. Tiriskan.
- Siapkan bumbu halusnya.
- Siapkan panci presto. Masukkan air, gori, bumbu halus, kulit ayam, gula jawa, salam, laos, garam, gula pasir. Rebus 20 menit (sampai presto berbunyi/tombol naik).
- Matikan api kompor. Tunggu smp tombol panci presto turun. Kemudian buka tutup pancinya, masukkan santan dan telur rebus. Aduk rata jgn smp santannya pecah. Koreksi rasa.
- Sajikan dg nasi, sambal dan krupuk lebih enak..
Bagaimana cara membuat gudeg yang paling enak dengan cara sederhana kita lihat resep gudeg berikut ini. Mesum dalam kamar Istri teman kerja. Yorumdan: Enaaaak Bangeeett / Gudeg Yu Djum Pusat. Salah satu gudeg legendaris di Yogyakarta adalah Gudeg Yu Djum. Makanya tidak heran jika banyak wisatawan yang berkunjung ke Yogyakarta, kerap Selama ini dia menggunakan gori (nangka muda) yang berasal dari daerah Prembun.