Resep masakan Gudeg Jawa enak dan sederhana.
Kamu bisa membuat Gudeg Jawa using 15 paling enak 3 dengan langkah-langkah sebagai berikut.
Cara meracik Gudeg Jawa
- Kamu perlu 1/2 kg of nangka muda, cuci bersih lalu tiriskan.
- Persiapkan of Santan dari satu butir kelapa (boleh ditambahkan air).
- Persiapkan 5 butir of telur rebus, tiriskan.
- Persiapkan 1 sdm of garam.
- Persiapkan 150 gr of gula merah.
- Persiapkan of Bumbu halus :.
- Kamu perlu 10 siung of bawang merah.
- Persiapkan 8 siung of bawang putih.
- Kamu perlu 6 butir of kemiri.
- Kamu perlu 1 sdm of ketumbar.
- Persiapkan of Bumbu cemplung :.
- Kamu perlu 6 lembar of daun salam.
- Persiapkan 4 lembar of daun jeruk.
- Kamu perlu 3 ruas of lengkuas.
- Kamu perlu of .
cara membuat Gudeg Jawa
- Ini alat dan bahannya yaaa.
- Susun alat dan bahan dari mulai bumbu cemplung - gula merah - garam- bumbu halus - nangka - santan. Masak kurang lebih 3 jam menggunakan api kecil (jangan dibuka-buka yaaa, biar aromanya nggak kabur).
- Setelah itu masukkan telur rebus, masak lagi kurang lebih satu jam, soalnya saya pribadi suka tekstur agak berkuah. Yang suka gudeg yang garing, boleh masak lebih lama. Gudeg siap disantap 🤤.