Resep masakan Gudeg super simple super enak yang bikin lidah bergoyang.
Kamu bisa membuat Gudeg super simple super enak using 16 enak dan sederhana 7 dengan langkah-langkah sebagai berikut.
Cara membuat Gudeg super simple super enak
- Kamu perlu of Bahan:.
- Kamu perlu 1/2 kg of nangka muda, kupas dan potong2.
- Persiapkan 3 butir of telur ayam, rebus.
- Persiapkan 3 cm of lengkuas, geprek.
- Kamu perlu 2 btng of sereh, geprek.
- Kamu perlu 4 lbr of daun salam.
- Kamu perlu 200 ml of santan instan (me:kara).
- Kamu perlu 500 ml of air matang.
- Kamu perlu 75 gr of gula jawa (1 kerek).
- Kamu perlu 1 sdm of garam.
- Kamu perlu 1 1/2 sdt of kaldu bubuk (ops).
- Kamu perlu of Bumbu halus:.
- Persiapkan 3 siung of bawang putih.
- Kamu perlu 6 siung of bawang merah.
- Persiapkan 1 sdt of ketumbar.
- Kamu perlu 3 butir of kemiri.
cara memasak Gudeg super simple super enak
- Cuci nangka sampai bersih, lalu rebus sampai airnya coklat, angkat tiriskan.
- Ulek bumbu halus, lalu tumis, masukan daun salam, sereh, lengkuas, tumis sampai wangi dan matang.
- Masukan nangka yg sudah direbus, aduk rata..
- Tuangkan air, dan tambahkan gula jawa, masak sampai gula sedikit larut..
- Masukan santan instan, lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masak sampai gula larut. Tes rasanya, kalau sudah pas baru masukan telur rebus..
- Masak dg api kecil sampai air surut. Selalu diaduk ya biar ga ad gosong. Hehe. Sebenarnya Tinggal sesuai selera aja mau berkuah atau mau kering..
- Angkat dan siap dihidangkan.