Resep masakan 181. Gudeg Gori daging sapi khas Solo paling enak

Resep masakan 181. Gudeg Gori daging sapi khas Solo paling enak.

Kamu bisa meracik 181. Gudeg Gori daging sapi khas Solo using 11 enak dan sederhana 3 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara membuat 181. Gudeg Gori daging sapi khas Solo

1. Persiapkan 1 kg of daging sapi plus tulang.
2. Kamu perlu 500 gram of gori/ nangka muda.
3. Kamu perlu secukupnya of Daun so dan melinjo.
4. Kamu perlu 2 sachet kecil of Santan kara.
5. Persiapkan of Bumbu halus.
6. Kamu perlu 5 siung of bawang merah.
7. Kamu perlu 7 siung of bawang putih.
8. Persiapkan 10 butir of kemiri.
9. Kamu perlu 1 sendok makan of ketumbar.
10. Kamu perlu secukupnya of Salam Laos.
11. Persiapkan secukupnya of Gula pasir dan garam.

cara memasak 181. Gudeg Gori daging sapi khas Solo

1. Rebus daging dan tulang hingga empuk. Sambil menunggu daging empuk, potong2 dan cuci bersih nangka muda supaya getahnya hilang. Siangi daun so dan melinjo. Lalu rebus bersama daging.
2. Haluskan bumbu lalu masukkan ke dalam rebusan daging dan nangka muda. Masukkan santan. Tunggu hingga bumbu meresap. Masukkan gula dan garam secukupnya. Koreksi rasa..
3. Siap dihidangkan.