Resep masakan Gudeg Putih yang bikin lidah bergoyang

Resep masakan Gudeg Putih praktis dan lezat. Gudeg juga bisa menjadi masakan berkuah , seperti resep Gudeg Putih berikut ini. Cocok dimakan dengan nasi panas dan sambal ulek, nih. Gudeg terkenal sebagai makanan khas Yogyakarta.

Resep Gudeg Jogja Asli dan Cara Mudah Membuat bumbu ala gudeg Yu Djum. Salah satu resep masakan Indonesia yang terkenal tidak hanya di negara kita, tetapi juga sampai mancanegara adalah. "Gudeg Yu Djum is a legend of Yogyakarta, and their recipe has been around for four generations. You are also welcome to enter their kitchen and observe how Gudeg is being prepared." Gudeg paling terkenal yakni resep gudeg jogja, dari sanalah resep masakan ini berasal. Kamu bisa memasak Gudeg Putih using 13 paling enak 3 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara meracik Gudeg Putih

1. Kamu perlu 1 buah of nangka muda, kecil.
2. Kamu perlu 100 ml of santan instan.
3. Persiapkan 1 batang of serai.
4. Kamu perlu 3 lembar of daun salam.
5. Persiapkan 1 jari of lengkuas, geprek.
6. Kamu perlu secukupnya of Air.
7. Kamu perlu of Bumbu halus:.
8. Persiapkan 7 siung of bawang merah.
9. Kamu perlu 5 siung of bawang putih.
10. Persiapkan 1 sdm of ketumbar bubuk.
11. Persiapkan 3 butir of kemiri.
12. Kamu perlu 2 sdm of gula jawa sisir.
13. Kamu perlu sesuai selera of Garam dan kaldu bubuk.

Kehebatan masakan khas jogja ini lebih awet dan tidak mudah basi. Inilah cara membuat masakan gudeg jogja. Gudeg terbuat dari bahan baku nangka muda atau juga biasa disebut tewel. Demikian cara membuat gudeg nangka gaya Jogja.

cara memasak Gudeg Putih

1. Kupas nangka muda, potong2 lalu cuci. Didihkan air lalu masak nangka muda sampai empuk. Angkat dan tiriskan. Kemudian tumbuk degan bantuan ulekan..
2. Tumis bumbu halus daun salam, sereh dan lengkuas sampai harum lalu tambahkan air secukupnya, tambahkan garam dan gula, tunggu sampai mendidih lalu masukan nangka yang sudah ditumbuk. Kemudian masukkan santan, aduk rata, tunggu sampai mendidih sambil diaduk² supaya santan tidak pecah. Koreksi rasa. Jika santan sudah matang dan bumbu meresap. Matikan kompor..
3. Pindahkan ketempat saji. Kemudian sajikan. Dipasangkan dengan sambal goreng, cucok banget moms,, endeess...😋👍.

Sajikan bersama nasi putih dan pelengkap gudeg lainnya. Gudeg Yogyakarta biasanya disebut "gudeg merah", sementara gudeg Solo juga disebut "gudeg putih". Gudeg khas Jawa Timur memiliki rasa lebih pedas dan lebih panas dibandingkan dengan. Penyajian: Sajikan gudeg dengan siraman areh dan telur bebek di atasnya.(f). Lengkapi resep gudeg jogja praktis ini sebagai salah satu koleksi masakan khas Indonesia anda.