counter hit xanga Resep masakan SAMBEL GORENG JIPAN/LABU SIAM KACANG TOLO KRECEK praktis dan lezat

Resep masakan SAMBEL GORENG JIPAN/LABU SIAM KACANG TOLO KRECEK praktis dan lezat

Resep Masakan Nusantara Berbagai Bahan

Resep masakan SAMBEL GORENG JIPAN/LABU SIAM KACANG TOLO KRECEK paling enak. Membuat sayur yang mudah dan enak untuk teman makan, bikin sayur labu dan krecek aja, masakan sederhana yang enak murah. Resep Membuat Sambal Kacang, Peanut Condiment. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak.

SAMBEL GORENG JIPAN/LABU SIAM KACANG TOLO KRECEK Sambel Goreng Krecek Kacang Tolo merupakan salah satu Resep Masakan Indonesia khas daerah Jogja dan biasanya Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo ini disajikan bersama dengan Gudeg. Rebus kacang tolo hingga empuk, angkat. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum. Kamu bisa meracik SAMBEL GORENG JIPAN/LABU SIAM KACANG TOLO KRECEK using 23 enak dan sederhana 6 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara meracik SAMBEL GORENG JIPAN/LABU SIAM KACANG TOLO KRECEK

  1. Persiapkan 500 gram of jipan/Labu siam yang sudah diiris korek api.
  2. Persiapkan 250 gram of cabe merah yang sudah diiris tipis.
  3. Persiapkan 100 gram of kacang tolo, rendam semalaman lalu cuci bersih.
  4. Kamu perlu 150 gram of krecek.
  5. Kamu perlu 2 butir of telor rebus.
  6. Kamu perlu 5 Lembar of daun salam.
  7. Persiapkan 3 Lembar of daun jeruk.
  8. Persiapkan 2 batang of sereh, digeprek.
  9. Persiapkan 1 ruas jari of lengkuas, digeprek.
  10. Kamu perlu 700 ml of santan encer.
  11. Kamu perlu 200 ml of santan kental.
  12. Kamu perlu of Minyak goreng secukupnya buat menumis.
  13. Kamu perlu of BAHAN YANG DIHALUSKAN :.
  14. Kamu perlu 250 gram of cabe keriting merah, rebus dulu baru dihaluskan.
  15. Kamu perlu 50 gram of cabe rawit merah, rebus dulu baru dihaluskan.
  16. Kamu perlu 20 siung of bawang merah.
  17. Persiapkan 14 siung of bawang putih.
  18. Persiapkan of BUMBU :.
  19. Kamu perlu 2 sdt of garam.
  20. Persiapkan 1 sdm of gula pasir.
  21. Persiapkan 1/2 potong of gula jawa.
  22. Kamu perlu 2 sdt of masako ayam.
  23. Kamu perlu 1 sdt of lada bubuk.

Resep sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat pas buat penggemar gudeg. Kulit sapi kering ini sangat populer di Jawa Tengah dan Yogyakarta sebagai masakan atau diolah menjadi kerupuk. Tambahkan cabai rawit merah dan hijau. Masukkan kacang tolo, krecek, garam dan gula merah.

cara memasak SAMBEL GORENG JIPAN/LABU SIAM KACANG TOLO KRECEK

  1. Tumis bahan yang dihaluskan bersama daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas hingga harum..
  2. Masukkan cabe merah yang sudah diiris tipis. Aduk rata..
  3. Masukkan kacang tolo, santan encer dan bumbu. Aduk rata..
  4. Masukkan jipan/labu siam, telor rebus. Aduk rata.
  5. Tambahkan santan kental. Aduk rata. Cek rasa.
  6. Masukkan krecek. Aduk rata, lalu masak sampai mendidih & bumbu meresap. Lalu angkat.

Tumis bumbu halus, cabe merah, daun salam, serai hingga harum. Bahan campuran sambal goreng krecek biasanya adalah kacang tolo, kacang ini favorit Ibu saya namun saya kurang suka dengan aromanya yang aneh. Terkadang tahu, tempe dan potongan tetelan daging sapi juga digunakan untuk membuat kuahnya menjadi lebih gurih. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Jika anda ingin memakai versi bumbu yang lebih lengkap dengan kuah kental silahkan pakai racikan bumbu sambel goreng kentang ati.