Resep masakan 67. Sambal goreng kentang tahu & krecek praktis dan lezat

Resep masakan 67. Sambal goreng kentang tahu & krecek paling enak. Sambal goreng ati ayam tempe tahu. foto: Instagram/@widyhartono. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan.

Apalagi sambal goreng kentang ini tidak hanya bisa dikonsumsi sebagai makanan pelengkap. Sebagai hidangan utama pun, tak kalah lezat. Contoh : Sambal Goreng Daging, Sambal Goreng Telur, Sambal Goreng Tahu, Sambal Goreng Udang dll. Kamu bisa membuat 67. Sambal goreng kentang tahu & krecek using 13 yang bikin lidah bergoyang 3 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara membuat 67. Sambal goreng kentang tahu & krecek

1. Kamu perlu 250 gram of kentang, potong dadu kecil, goreng sampai matang.
2. Kamu perlu 100 gram of krecek / rambak dari sapi yang khusus buat masakan.
3. Kamu perlu 150 gram of tahu krecek.
4. Kamu perlu 4 siung of bawang putih, diiris tipis.
5. Kamu perlu 8 butir of bawang merah, diiris tipis.
6. Persiapkan 2 cm of lengkuas, dimemarkan, 2 lembar daun salam.
7. Persiapkan 1 sendok teh of garam dan bumbu kaldu secukupnya jika suka.
8. Persiapkan 20 gram of gula merah.
9. Kamu perlu 1000 ml of santan encer / sedang dari 1/2 butir kelapa.
10. Kamu perlu 3 sendok makan of minyak untuk menumis.
11. Kamu perlu of Bumbu halus, rebus dulu cabainya di air mendidih sebentar :.
12. Kamu perlu 10 buah of cabai merah besar.
13. Kamu perlu 3 buah of cabai merah keriting (cabai bisa sesuai selera).

Kalau mau pakai kulit ayam dan lemak ya Terserah Darel dech. Ada versi resep sambal goreng kentang yang memakai kemiri katanya biar lebih gurih. Tapi kalau saya pribadi lebih suka. Resep sambal goreng kentang ini mungkin bisa menjadi pilihan tepat.

cara membuat 67. Sambal goreng kentang tahu & krecek

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, lengkuas, dan bumbu halus sampai harum dan bumbu benar benar matang..
2. Masukkan santan, garam, dan gula merah. Biarkan sampai agak mendidih, lalu masukan kentang goreng, tahu dan krecek. Masak sampai bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut..
3. Siap disajikan.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Wajib bagi orang Indonesia untuk tahu cara membuat sambal goreng kentang - satu pelengkap yang menjadikan semuanya paripurna. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. Udang yang masih berkulit akan lebih lezat untuk sajian ini karena akan membuat bumbu/sambalnya lebih melekat. Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak.