Resep masakan Sambel goreng daging glinding krecek Yogya enak dan sederhana

Resep masakan Sambel goreng daging glinding krecek Yogya yang bikin lidah bergoyang. Sambel goreng lagi.yapp.memang ini salah satu menu favorit di rumah. Bedanya.kalau krecek Yogya besar-besar dan lembut luar dalam.jadi lebih cepat empuknya. Sambel Goreng Bola Daging, Tempe & Krecek.

Resep Sambal Goreng Krecek Khas Yogya. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Resep daging glinding : Daging sapi cincang yang dibeli dari pasar modern sebaiknya pilih yang sedikit lemak, dan sesampainya di rumah siapkan bawang putih, bawang merah dan garam dihaluskan lalu balurkan ke dalam daging cacah. Kamu bisa memasak Sambel goreng daging glinding krecek Yogya using 23 paling enak 6 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara meracik Sambel goreng daging glinding krecek Yogya

1. Persiapkan of Bahan daging glinding.
2. Persiapkan 250 gr of daging.
3. Kamu perlu 2 sdm of tepung roti halus.
4. Persiapkan 1 buah of telur (ambil putihnya).
5. Kamu perlu 1/2 sdt of garam.
6. Persiapkan 1/4 sdt of lada.
7. Kamu perlu 1/2 sdt of kaldu jamur.
8. Kamu perlu of Bahan bumbu halus.
9. Persiapkan 6 butir of bawang merah.
10. Persiapkan 4 butir of bawang putih.
11. Kamu perlu 3 butir of kemiri.
12. Kamu perlu 6 buah of cabe kriting.
13. Persiapkan of Bumbu lain.
14. Persiapkan 6 buah of cabe merah besar iris halus.
15. Persiapkan 2 cm of lengkuas geprek.
16. Kamu perlu 2 lembar of daun salam.
17. Persiapkan 1 buah of serah geprek.
18. Kamu perlu 2 lembar of daun jeruk.
19. Kamu perlu of Gula merah, garam, lada, kaldu jamur, gula putih.
20. Persiapkan of Air.
21. Kamu perlu of Minyak.
22. Kamu perlu 100 ml of Santan kental Kara.
23. Kamu perlu of Kerupuk kulit/rambak.

Sambel goreng krecek adalah satu makanan khas dari Yogyakarta yang banyak disukai oleh semua kalangan karena bumbunya yang meresap ke dalam bahan makanan seperti daging maupun tahu. Bagaimana bunda mudah bukan cara membuat sambel goreng krecek tahu enak sederhana ini? Resep Sambel Goreng Telur Puyuh bisa membuat sambal kentang jadi terasa istimewa saat Baca Juga : Menu Buka Puasa Enak, Sambal Goreng Kentang Daging Ini Pasti Jadi Incaran Seisi Resep Sambal Goreng Krecek Khas Yogya Untuk Makan Malam. Resep sambal goreng krecek khas solo ini memang sangat lakh enak dan nikmat.untuk itu dengan resep ini kita bisa buat dengan mudah dan simpel.

cara memasak Sambel goreng daging glinding krecek Yogya

1. Cara membuat daging glinding yaitu giling daging dg choper, setelah halus pindahkan dalam wadah lalu tambahkan garam, lada, putih telur, kaldu jamur dan tepung roti halus, setelah tercampur rata buat bulatan kecil sebesar kelereng.
2. Panaskan minyak kemudian goreng cabe merah besar yang sudah di iris halus lalu tiriskan.
3. Panaskan minyak lalu tumis smua bumbu halus lalu masukkan daun salam, lengkuas, daun jeruk, dan serai tumis sampai harum.
4. Setelah harum dan matang masukkan cabe goreng yang td ditiriskan aduk2 lalu campurkan santan kental, aduk-aduk dan tambahkan air.
5. Setelah mendidih masukkan daging printil lalu masukkan garam, lada, kaldu jamur, gula merah dan gula putih, masak selama 15 mnit agar bumbu yg trcampur matang sempurna lalu masukan kerupuk rambak, aduk2 sampai kerupuk brubah menjadi krecek.. Koreksi rasa...
6. Angkat dan sajikan.

Resep Kentang Goreng Isi Daging Spesial. Resep Tahu Bacem Enak dan Kenyal. Resep Membuat Muffin Coklat Enak Lembut. Gurameh goreng fillet saos asam manis. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini.