Resep masakan Sambal goreng kentang, hati sapi dan krecek Ala ku yang bikin lidah bergoyang

Resep masakan Sambal goreng kentang, hati sapi dan krecek Ala ku praktis dan lezat.

Kamu bisa meracik Sambal goreng kentang, hati sapi dan krecek Ala ku using 19 yang bikin lidah bergoyang 5 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara meracik Sambal goreng kentang, hati sapi dan krecek Ala ku

1. Kamu perlu 1 kg of kentang potong dadu dan goreng.
2. Kamu perlu 1/2 kg of hati sapi.
3. Kamu perlu 500 gram of krecek (krupuk kulit sapi).
4. Kamu perlu 1 liter of santan dari 1 buah kelapa.
5. Persiapkan 3 lembar of daun salam.
6. Kamu perlu 3 lembar of daun jeruk.
7. Kamu perlu 1 ruas of lengkuas.
8. Persiapkan 10 buah of cabe kecil /japlak.
9. Kamu perlu 3 sdm of gula merah sisir.
10. Persiapkan 1 sdt of gula putih.
11. Persiapkan 1 sdm of garam menyesuaikan.
12. Persiapkan 1 bks of royco sapi.
13. Kamu perlu of Bumbu halus:.
14. Persiapkan 9 butir of Bawang merah.
15. Persiapkan 9 siung of bawang putih.
16. Kamu perlu 3 buah of kemiri.
17. Kamu perlu 5 buah of cabe besar merah.
18. Persiapkan of Pelengkap: bawang goreng.
19. Kamu perlu of Minyak untuk menggoreng dan menumis.

cara membuat Sambal goreng kentang, hati sapi dan krecek Ala ku

1. Rebus hati sapi dengan menambahkan sedikit garam sampai mengeras, angkat potong dadu.
2. Haluskan semua bumbu halus, panaskan minyak dan tumis sampai harum, masukan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tambahkan gula merah, garam, gula putih dan royco..
3. Masukan hati sapi rebus dan kentang goreng, aduk rata. Tambahkan santan. Tunggu sampai santan mendidih..
4. Masukan krecek dan cabe rawit utuh, masak sampai airnya habis (sat)..
5. Siap disajikan..