counter hit xanga Resep masakan Sambel Goreng Krecek + Tetelan yang bikin lidah bergoyang

Resep masakan Sambel Goreng Krecek + Tetelan yang bikin lidah bergoyang

Resep Masakan Nusantara Berbagai Bahan

Resep masakan Sambel Goreng Krecek + Tetelan praktis dan lezat. Episode masak kali ini yzmalicious sharing cara membuat Sambal Goreng Krecek yang bikin nagih xixixiii. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja.

Sambel Goreng Krecek + Tetelan Siapa yang tidak kenal sajian khas dari tanah Jawa yang satu ini? Masak hingga semua bumbu tercampur rata. Tuangkan air kaldu rebusan daging, masukkan potongan tetelan, kacang tolo dan tahu, tuang susu Carnation Evaporated. Kamu bisa membuat Sambel Goreng Krecek + Tetelan using 15 paling enak 5 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara meracik Sambel Goreng Krecek + Tetelan

  1. Kamu perlu 250 gr of tetelan.
  2. Persiapkan 200 gr of kerupuk kulit.
  3. Kamu perlu 100 gr of kacang merah.
  4. Persiapkan 5 lembar of daun jeruk.
  5. Kamu perlu 2 lembar of daun salam.
  6. Kamu perlu 2 Batang of serai, geprek.
  7. Kamu perlu 5 cm of lengkuas, geprek.
  8. Kamu perlu 65 ml of santan kental.
  9. Kamu perlu 1 liter of air.
  10. Kamu perlu secukupnya of Gula, garam, merica.
  11. Persiapkan of Bumbu halus.
  12. Persiapkan 8 buah of bawang merah.
  13. Kamu perlu 6 buah of bawang putih.
  14. Persiapkan 10 buah of cabai keriting.
  15. Kamu perlu 1 sdt of terasi.

Ingin menikmati Sambal Goreng Krecek Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER".. Resep Ayam Goreng Kriuk-kriuk dengan Aneka Bumbu. Bahan campuran sambal goreng krecek biasanya adalah kacang tolo, kacang ini favorit Ibu saya namun saya kurang suka dengan aromanya yang aneh.

cara membuat Sambel Goreng Krecek + Tetelan

  1. Rebus kacang merah dan tetelan dengan air hingga matang dengan api kecil. Masukkan bumbu halus yang sudah di tumis berserta daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas..
  2. Tunggu hingga mendidih kembali, masukkan santan, aduk2 terus agar santan tidak pecah..
  3. Tambahkan gula, garam, dan merica..
  4. Terakhir, masukkan kerupuk kulit sedikit demi sedikit..
  5. Koreksi rasa..

Terkadang tahu, tempe dan potongan tetelan daging sapi juga digunakan untuk membuat kuahnya menjadi lebih gurih. Dulu sewaktu masih tinggal di rumah orang tua, mama saya termasuk jarang masak makanan bersantan. Potong-potong kotak. - Segenggam krecek mentah. Tuang santan, garam, dan gula merah. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, cabai merah, lengkuas, dan daun salam hingga harum.